Petit Pot 小罐子點心舖 🥨

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起初知道這家是我的家人和我分享的好去處😆 不知不覺目前也買過三種款式的蛋糕啦🎂
🥠草莓絲派蘿,6吋
第一次購買就買了我觀望很久的草莓絲派蘿,店家的介紹圖實在是太吸引我了太令人垂涎了🤤看似精緻的珠寶盒讓人想要珍藏著🍓 使用新鮮草莓、日本昭和麵粉、日本與法國兩國的鮮奶油、卡士達餡及馬斯卡邦起司香緹,講究物料使用表現想必一樣突出😼 上下兩層的卡迪娜蛋糕體讓我想到烘焙賣的台式馬卡龍的口感、也像法式經典甜點之一的達克瓦茲,酥軟蓬鬆☁️
中心層的可以肉眼可見滿滿香草籽的卡士達餡包覆著新鮮草莓,濃郁不膩口的卡士達醬與誘人多汁的草莓、香濃和鮮甜在味蕾繚繞,綻放愉悅的氛圍✨
🥠北海道生乳草莓蛋糕,7吋/北海道生乳哈密瓜蛋糕,7吋
兩者為同一系列差別在水果使用的不同,其餘皆使用了日本昭和麵粉與北海道生乳霜;雪白鵝絨般的乳霜放置著飽滿結實的鮮果🍈 捨不得把它切下呢😂 果肉餡料也在與蛋糕體夾層交錯,讓口感不顯得單調,鮮奶油奶香滑順的質地和鮮嫩欲滴的水果果肉讓甜度達到平衡;而蛋糕體偏向輕盈乾爽,需要有鮮奶油的包覆吃起來才不會覺得那麼乾🍰
🥠蘭姆葡萄餅乾
相較一般酥脆的餅乾我個人很喜歡這種鬆軟充滿奶油香氣的餅皮;我尤其也十分喜歡把蘭姆酒葡萄餅乾冰藏後更佳的風味和口感~紮實的陷量充斥著蘭姆酒香的葡萄奶油夾心,冬日來上一口,陷入柔和浪漫的滋味🍇
🔔附註—圖6至圖8為引用小罐子點心舖官方臉書專頁之圖獻。不論是實拍與手繪突顯店家的水準和實力呢⚡️
🧧賞味時間:2018年~迄今🧧
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