🔴台中美食-涮奶葉日式火鍋&六扇門時尚湯鍋

『#火鍋 古稱「古董羹」，因投料入沸水時發出的「咕咚」聲響而得名。關於火鍋的由來，根據《韓詩外傳》中記載，古代祭祀或慶典時，要「擊鐘列鼎」而食，即眾人圍在鼎的周邊，將煮熟的牛羊肉等食物分食，這就是最早火鍋的萌芽』—擷取自kknews網站

冬天裡吃上暖呼呼的火鍋，和親朋好友及家人聚餐最適合不過了～#涮奶葉日式吃到飽火鍋店 及#六扇門時尚湯鍋 吃完以後很喜歡，推薦給大家參考看看囉～

🔶涮奶葉日式涮涮鍋吃到飽
▪️在台中有三家分店（分別位在福科路、大遠百及文心秀泰），本次是去品嚐 #大遠百 分店，店面位在10樓
踏入店面後右手櫃檯的正對面是新鮮蔬菜區、醬料飲品冰品、麵條及甜點區，由店員帶位後若有需要加湯加肉點菜等服務皆有服務鈴🛎️可以按
▫️💰價位分為368元、428元及468元（需加服務費一成）同桌選點同價位唷！每個價位差別在於肉品不同～
對於肉品吃進去分不出好壞的我們選擇中間價位的，肉品紅肉🥩有四種、白肉🥓有三種、鱈魚豆腐兩條，所有肉類都可無限量向服務人員加點（鱈魚豆腐我就不太確定😅）
每一種肉類吃起來沒有很不新鮮的味道、也不會太老太肥很難吃，鱈魚豆腐吃起來軟綿綿的像棉花糖，可以依照個人用出不同大小的豆腐投入。
▪️接著來到新鮮蔬菜區，這跟之前介紹的藍象廷泰式料理餐廳很像，舉凡高麗菜、菠菜、茼蒿、大白菜、金針菇、蒟蒻、地瓜等多樣化，我們非常喜歡這種不限量的菜😍增加自己膳食纖維的攝取😂
▫️醬料區：店家提供多種醬料搭配還有「好吃的韓式泡菜」（👈🏻真的很好吃😉）供客人選擇，我嘗試了起士白醬加上蒜泥，不囉嗦配上我點選的白湯味噌口味真的超搭👍🏻愛吃辣的加辣椒🌶️也不錯唷～(´▽｀)
▪️飲料很有心，不像許多店家只放一台汽水飲料機器，而是提供「冬瓜檸檬」、「荔枝玫瑰醋飲」兩種解膩冰沙，兩個口味都很好喝，冬瓜檸檬完全不輸石二鍋，還有各式茶包可以自行沖泡🍵
▫️甜品：抹茶香草霜淇淋機器自行擠，抹茶香濃好吃，還可加上小配料很好吃😋另外還有慕斯蛋糕及一種特別的日式點心，看似透明白白的像果凍蒟蒻，上面建議可加入黑糖醬及黃豆粉，嗯～很特別也好吃🤗
▪️麵條區有各種滿足客人外，還有電鍋裡煮好的白米飯🍚讓加入好吃的咖喱🍛醬料裡面沒有什麼撈得到料但就是香氣非常夠味，而且還有日本的小配菜（實在忘記它的名字，請原諒我的不專業🙏）外觀紅褐色，吃起來有一點甜鹹味，加一點配飯也超下飯的。
結論，我本身不愛吃火鍋料（因為有太多是食品加工，不是食物的原型），來這家後很滿意，因為菜肉才是我們的大宗❤️多吃蔬菜養成固定排便型態遠離疾病😃

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🔹六扇門時尚湯鍋
品嚐的店家就在住家樓下，當初開店時就在猜開立在#東海商圈 這學區的競爭激烈，學生們嘴挑還會在意價格及CP值呢！看看能夠如何奪得學生們的支持呢🤔
殊不知開店至今已經超過兩個月還是每天絡繹不絕的排隊等候人潮，不禁讓人好奇的就進去增肥囉(*^o^*)
店家會提供菜單給你自行選擇後至門口機器自行點餐，哇噻！光是火鍋湯底種類起碼超過十種以上，點選湯頭種類、配餐後於用餐後結帳。
接著都採自助方式往後頭廚房旁走去～基本汽水機台、開水機、冰品（是好吃的杜老爺品牌耶😍😍👍🏻）、白飯、醬料外，還有爆米花🍿️可以裝來吃😆
如果選擇這家就不能太過在意鍋內的料量，老實說真的不夠多，如果男孩子吃會覺得有點空虛，女孩子吃量剛好，（其實我真的很愛吃鍋物，若以平價而言，三媽臭臭鍋部分分店的量遠超過這家，或者台中知名的聯亭火鍋也都料多CP值超高😅）
價格💰每鍋的價格為150元到200元（鴛鴦鍋）還有一鍋一烤220元
地址📍台中市龍井區台灣大道五段9號
電話☎️04-26335588
最後取餐時間（外帶）至凌晨0000皆有唷！（不過建議仍致電再詢問確認過）



PS.照片皆為涮奶葉日式火鍋店的