小籠湯包好選擇 — 明月湯包

這次推薦的明月湯包位於通化街的巷弄，用餐時間總是高朋滿座，隔著透明的櫥窗，可以看見師傅正認真的地製作小籠包.蒸餃.煎餃等麵點，雙手一刻也沒有停過，由此可知這間店雖小，生意卻是非常興隆。 

💭明月湯包 $130

💭蝦仁蒸餃 $200

💭蔥油餅 $50

剛蒸好的小籠湯包和蝦仁蒸餃一上桌，麵皮的香氣隨著裊裊蒸氣浮懸而上，小籠包的麵皮吹彈可破，咬開一個小縫，吸吮鮮甜的肉汁，再搭配蘸了醋和醬油的薑絲，平衡了肉餡的油膩感，十分美味。

蝦仁蒸餃的麵皮相較之下稍厚一些，咬起來更有嚼感，裏頭的肉餡鮮甜程度不在話下，再加上新鮮肥美的蝦仁，彈牙的口感和清甜味在口中爆發，非常值得一試。 

有別於外頭的薄片蔥油餅，明月的蔥油餅層次分明，蔥末和黑胡椒均勻分布，讓整體吃起來鹹香夠味，也不會太過油膩！喜歡蔥油餅的人不要錯過了！

📍台北市基隆路二段162之4號

⏰週二-週日 11:00–14:00  17:00–21:00

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