陶板屋|菜單上沒有的隱藏版美食，你吃過嗎？

文 / #少女心文室
少女一家人超愛陶板屋，幾乎每年家裡有長輩或是生日聚會都會在陶板屋渡過，吃到連店員都認識我們了，因為在這裡吃了好幾年，連原本的一般店員，都升職了，因為常客的關係，只要他在的時候，就會招待我們吃當季的主廚菜色，是菜單上沒有的。

以下餐點，是少女嚴選必吃菜色，各位可以參考看看，不過陶板屋會定期換菜單，所以就分享一下最近一次吃的，其實陶板屋必西堤好吃太多了，西堤真的要加油！

#玫瑰醬佐炸豆腐
登愣！這道就是這一季的隱藏版菜單，會拿來當招待或主廚小禮物使用，不知道大家有沒有吃過呢？少女真心覺得這道很好吃啊！豆腐炸的外酥內軟，沾著玫瑰香味十足的酸甜醬很對味呢！

#焗牛肉鮮蔬溫沙拉
這道沙拉少女很喜歡啊！少量的沙拉配上酸甜醬，還有一盅焗牛肉，同時吃得到蔬菜也吃得到肉是不是超棒！

#海鮮干貝茶碗蒸
這大家都愛吃吧！嫩嫩的蒸蛋，裡面有超多海鮮，有蟹肉棒、蚌殼肉、干貝，熱熱的吃起來很滿足。其實杏鮑菇也很好吃啦，只是茶碗蒸吃起來比較有飽足感。

#黑松露佐蕈菇濃湯
有黑松露怎麼可以錯過，裡面有紅蘿蔔、洋蔥切丁，還有許多蕈菇，濃濃的喝起來很溫暖，不喜歡濃湯的，另外兩道清湯也是不錯的選擇！

#黑胡椒香煎牛排
陶板屋的主食，幾乎每一道都吃過了，如果主要評選牛肉的部分，首先是香蒜瓦片牛肉就是最基本款，炙烤牛肉雙味還不錯就是除了牛肉還可以吃到雞肉，美國紐約客牛排我覺得還好，沒有那麼印象深刻，其實果香酥烤鴨胸很不錯，配沾醬很好吃，再來就是少女最喜歡的黑胡椒香煎牛排，建議大家點五分熟，肉質相當鮮嫩juice,沾玫瑰鹽就很很好吃了，而且上面的黑胡椒烤在牛肉上辣辣的很過癮。

#果醋冰沙
解膩的好選擇，是大家都會有的，而且可以一直續杯喔！而且有一直越來越大杯的趨勢，以前杯子很小一個我記得。

#和風牛肉炊飯
不好意思沒有照和食的照片，因為每次都吃太飽吃不下，所以每次都是外帶，真的吃不下再一碗飯啊！但是這道是很好吃的，有點像牛肉炒飯的概念。

#野莓鮮奶酪
陶板屋的甜點還有很大的進步空間，香蕉巧克力聖代，我吃過我覺得超難吃，超級甜，而且味道很奇怪，總之我吃了一口就不吃了，薄荷巧克力慕斯也不怎麼推薦，因為我個人很討厭薄荷啦，但喜歡薄荷的人還是可以試試看，冷月紫米我蠻喜歡的，這道是熱的喔！中間還會有一球芋頭，再來是我覺得還不錯的甜點野莓鮮奶酪，蠻大一碗的，也不會很膩，配上酸甜莓果醬，當甜點收尾是不錯的選擇。

#玄米抹茶奶蓋
陶板屋的飲料，真的是不知道該說什麼，真的就是很普通的飲料，我還記得好像奶茶很難喝，味道很怪就是了，幫大家試過一輪飲料後，少女還是最推薦玄米抹茶奶蓋，上面的奶蓋蠻厚的，也有一點鹹鹹的味道，中和微甜的抹茶，整體蠻好喝的，而且喝起來是偏濃的飲料，不會水水的，總之聽少女推薦的就對了！

總結以上心得，雖說大家對於王品旗下的餐飲，評論不一，但是這家陶板屋離家近，長輩又喜歡，所以真的蠻長光顧的，加上真的吃了非常多次，所以分享自己覺得最不雷的點餐組合提供給大家參考喔！希望大家都能用餐愉快！

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