台南美食—Ichiro，一起囉！香爆鹹酥雞，酥脆不油膩！

📢今天來介紹一間香爆鹹酥雞「Ichiro」，你們是不是都只有吃過油炸後的鹽酥雞🤔？說真的「香爆」的方式小編還頭一次吃😄，店家的製作過程是先炸後，接著用大火下去快炒爆香🔥。這家位於在文南路熱鬧街道上🛵，離中華路的家樂福不遠處，重點～店家還有內用餐區🍽，很適合約好友小酌配著鹽酥雞聊八卦😍。室內設計屬於工業風格加上棒球元素⚾️，詢問過後得知是因為總店老闆很愛棒球❤️，所以才會有這樣設計的😄，他們對食材的整潔也十分重視，採取拿單子填寫📝，後來由店員幫忙夾取👌，接著等食材進入香爆四重奏🤩。整體感受價格合理💰，口味不錯，如果你是愛吃炸又怕吃得太過於油膩的人，這間將會成為你最佳好選擇。

➖➖➖餐點介紹➖➖➖
✔️三角骨$40：他們不是單純的軟骨，是雞的肩胛骨連接雞翅膀活躍的部位🐔，嚐起來❤雖然稍微辛苦些，因為小編不是很會啃咬的人😂，但吃起來雞肉質鮮嫩有彈性，外皮金黃酥脆不油膩👍，牙齒沿著骨頭慢慢啃，不時在骨與骨來回穿梭👅，真的讓人吮指回味啊！

✔️招牌年糕$20：想不到鹽酥雞店也有炸年糕😄，這項還是店家主打商品喲❤️，先油炸過⋯撒上滿滿肉桂糖霜，吃起來外脆內軟很有咬勁，不會死硬也不用擔心會黏牙，慢慢咀嚼時👄肉桂會越咬越香甜，後勁帶來的甜美幸福感😍，讓愛吃甜的小編深深迷上。

✔️米國薯片$50：用新鮮馬鈴薯切片🥔，經過油炸後被炸得非常酥脆的薄薯片👍，你絕對能吃出馬鈴薯本身的滋味😋，很涮嘴會不自覺一口接一口，是ㄧ道適合配上啤酒🍻的重口味點心。

✔️酥炸水餃$20：油炸後用大火爆炒🔥，金黃酥脆的外表🔥，原本以為吃起來裡面的餡會比較乾扁，當你大口咬下時～裡面緊緊鎖在餅皮的鮮甜豬肉🐷，還會噴汁勒！但沒有很多啦😂，這種分明有層次的口感。團員們都一致推薦它💯

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📲：Ichiro，一起囉！ 文南店
🏡：台南市南區文南路338號
⏰：週一、三、四 17:00～23:00 週五、六、日 17:00～23:59 週二（公休）
📞：06-264-9978

IG：https://instagram.com/kefoodlife

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