自從新官上任人妻一職
料理做得好不好吃真的是看人品
基本上連香腸都會煎到焦黑的我
看著硬吃下去還不敢說難吃的老公
只能佩服自己把他教得好 😂
為了老公的生命著想
趁雙12時買了氣炸鍋
一試驚人！原來手殘的我也可以做出健康美味的低油料理！
下面跟大家介紹20分鐘內就可以完成的「白酒乾酪切達起司蝦仁烘蛋」，很適合聖誕節喲 🎄
材料：
蛋3-4顆
鮮奶
白酒
鹽
起司片或乾酪
蝦仁（或自己想要的食材）
步驟：（見圖順序）
1. 氣炸鍋底抹點油（自己覺得能防沾黏😂）
2. 將鮮奶約2/3米杯，白酒約1/4米杯，蛋4顆，鹽ㄧ小撮打入拌勻（鮮奶的量可以再自行調整，我這次用5顆蛋，覺得有點太多，底下會不夠凝固）
3. 蝦仁平鋪到氣炸鍋附的烘焙鍋底，再倒入2，設定180度10分鐘
4. 拿出鍋子，放入各式乾酪或起司，再180度個3-5分鐘
中間可以開起來看個幾次，以表層不要烤焦為主哦！
5. 完成後再上面加點聖誕節的裝飾吧 🎄
整個過程簡化就是：
把料全部倒進去攪拌攪拌 > 氣炸鍋180度10分鐘 > 放進乾酪起司 > 氣炸鍋180度3-5分鐘
就完成囉 👏🏼
我這次乾酪（白）切達起司（橘）都有試放
個人喜歡乾酪，覺得比較不搶戲，老公則是喜歡切達起司的強烈氣味，大家試試看不同作法再推薦我吧 👊🏼