筆者小時候對炸醬麵們印象就是辣得要配湯吃的，不是到處都可以吃得到的，直到在韓劇看到韓式炸醬麵時，才知道原來炸醬麵的外表可以如此的烏黑! 直到在台生活後才知道，原來炸醬麵可以做成隨時都吃得到的速食麵! 最近會跑日本一趟，聽說他們的炸醬麵是照搬台灣口味，實情是怎樣呢，筆者正期待著!
