隱藏在巷弄間的美食，菱紋蔬香咖啡館

離新埔捷運站 1 號出口約五分鐘內即可到達。
隱身在巷弄間的清幽庭院風的咖啡廳，
同時提供素食創意餐點，就算不是素食者，
也會不禁愛上想再次造訪的店家。

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深夜咖啡因的 IG: https://www.instagram.com/fever0918/

店家廚房融合咖啡廳座位區，食材製作過程完全透明化。
在店裡等待用餐的同時，
可以欣賞到老闆和店員們精心製作食材的過程。
了解到製作料理的工作繁瑣，所以就算等待的時間有點久，
也是可以接受和理解的。
菱紋蔬香咖啡館空間較小，座位有限，
若是想前往用餐。最好事先提前預約，
有些食材也方便店家的準備工作。才不用在店外排隊久候。
​​​​菜單分為正反兩面，
正面大致區分：熱壓吐司、主餐系列、炸物。
店家主打餐點熱壓吐司。
不論是你是喜歡吃甜的，或是鹹的愛好者，
在這邊通通都可以滿足你的需求。
若是跟我一樣，
吃東西一定要點喝的，就要看菜單的背面啦！
喝的部分，選擇性蠻多的。
大致分為咖啡類、茶類、氣泡飲料。

胡迪店內用餐導遊貌~
每個桌面都會擺上木製小桌牌，
上面簡單介紹店家介紹用餐規則，臉書打卡活動。
食材採用 100% 尚天然的，
飲料可以按照客人喜好做調整甜度和冰塊。
因餐點採用現做的，等待時間會比較久，
但是餐點好吃，這一切都是值得阿！

木製版桌牌上還有附上 FB 粉專的 QR-CODE，
供客人掃描方便參與打卡優惠活動。

老闆上推車，咦咦咦........？！
不是上菜，真的是小推車。
我點的帶皮脆薯就這樣擺放在小推車上。
充滿趣味巧思的餐點設計擺放，
讓人眼睛為之一亮。
很少吃到薯條有帶皮的，馬鈴薯製的薯條，
吃起來自然原始的口感。
再仔細瞧瞧，推車下的空間也不放過。
小推車下放著番茄醬，整個擺放位置剛剛好耶~
非常驚喜的巧思，我喜歡~

我點的飲料是，盆栽奶茶。
奶茶上面灑上少許的巧克力加上薄荷葉點綴，
外觀增添不少視覺與口感上層次感與豐富度。
杯內的白色奶泡幾乎滿出來，
喝起來奶味蠻重的，不會甜膩的感覺。

當這道餐點，塔香捲鹽酥雞送上來。
將餐點結合公仔，真的很特別。
看著妮妮努力頂著食物，我就趕快搶鮮為快啦！
一般覺得鹽酥雞只會出現在晚餐或宵夜。
早上只想吃清淡的，不會想當早餐吃。
但是這道創意料理完全打破我印象中的鹽酥雞，
這跟我想的不一樣。塔香捲外層表皮 Q 彈不死硬，
完美將鹽酥雞還有九層塔完美包覆在裡面。
吃起來完全不會覺得油膩，
鹽酥雞肥嫩多汁的口感搭配九層塔的香味在嘴裡綻放。
忍不住一口接著一口吃，非常刷嘴！
食慾全開，會想吃第二盤的那種。( 阿斯~擦口水 )
我的老天鵝，實在太神奇了。
深夜咖啡因隆重推薦這道創意餐點，塔香捲鹽酥雞。

店家資訊
店名：菱紋蔬香咖啡館
地址：新北市板橋區民有街 13 號 ( 捷運新埔站 1 號出口 )
電話：0958-616-617
粉絲專頁：www.facebook.com/pages/category/Coffee-Shop/%E8%8F%B1%E7%B4%8B%E8%94%AC%E9%A6%99%E5%92%96%E5%95%A1%E9%A4%A8-356816615041896/