📍[台北]天香回味養生鍋|日本人最愛的鴛鴦鍋
文 / #少女心文室
這間鍋店大推!!!!!!!!!其實少女超愛吃火鍋,可能是牡羊座的關係,不管春夏秋冬就是愛吃鍋,吃鍋就是有一種放鬆的感覺,不論跟家人還是朋友一起吃就是很開心。
天香回味在台灣只有2間店,在日本卻有9家分店,再次強調這家火鍋必推,喜愛吃鍋店又重口味的我,每次去火鍋店一定都要弄很多沙茶醬還有辣椒,不過天香回味超強!雖然沒有沾醬,但是湯底超有味道,唰下去的東西完全不需要沾料直接吃也超有味道。
天香回味的火鍋,少女已經吃了好多次,在這邊跟大家分享必點的菜色,肉類的部分,很推薦羊肩肉、梅花豬、鴨腿肉,特別推薦鴨腿肉,肉的香氣超讚,而且很有口感,另外也推薦直接點豆腐拼盤跟菇菇拼盤,吃得到多種豆腐跟菇類,另外還有一個必點是手打花枝漿,最後一定要用拉麵收尾,吸附湯汁的麵條更是超級讚,另外第一次去吃的朋友可以再加點個金絲戀餅,很酥脆一絲絲的很好吃。
我真的大愛天香回味的湯頭,中藥熬製的湯頭,香氣超讚,建議大家點鴛鴦鍋,可以吃到2種湯頭,交替著喝,辣味的部分也不至於像那種麻辣湯頭喝不下口,而是很順口的那種椒麻香,總之真的極力推薦,建議大家可以帶長輩去,食材跟湯頭還有副食,絕對是長輩的最愛,外國友人也很推薦,常常看到很多日本人在用餐呢,都讚不絕口!!
不好意思照片太少,青菜類跟菇類還有手打花枝漿還沒拍照就下鍋了,但是上面推薦的菜色真的必點!
店名:天香回味養生鍋
地址:台北市中山區南京東路一段16號2樓
營業時間:11:30-14:30/17:00-23:30
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