【新竹東區｜Garden Party】視覺與味蕾的盛宴 文青、網美必來打卡景點
這次來到新竹，不是交車也不是約會，是聽說新竹有個傳說中外貌跟內在都驚為天人的打卡景點—Garden Party。老闆說這間餐廳的起源來自於多年來隱藏心底的少女心，以打造網美景點2.0為目標，想讓這間店好吃、好拍、又好玩，餐廳剛開幕沒多久就邀請我們老饕幫前往體驗。
餐廳環境影片
愛車黑得發亮！不是啦！我是要給大家看一下店門口的亮點：1. 有汽車機位，汽車位不夠的話旁邊也有停車場 2. 旁邊有個花草區供大家拍照 3. 很潮的背景樂加上彩繪過的背板，讓你彷彿置身於品牌日現場。
雖然說這間店的打造是以少女心為主題，但老闆希望各年齡層、不分性別都能夠自然地走進這間店，像是血氣方剛的大男人、帶著筆電工作的Freelancer、漂亮姊姊們的下午茶聚，甚至是包場活動等。環境配色及裝飾索性抽掉了可愛的粉色系，以大量的自然仿生植物與冰冷的銅色金屬相互衝擊，讓整體店面呈現一種柔和的時尚感。
座位區桌面採用貴氣的大理石紋，與銅色金屬相合整個貴氣橫生，一坐下不自覺就有種自己是貴婦的錯覺，在這裡待一個下午也不嫌膩。特別值得一提的是不限用餐時間及好多插座，讓大家能舒服自在想坐多久就多久，你還在尋找環境舒適及適合久留的餐廳嗎？Garden Party！不要說我藏私沒分享給大家啊！
老闆語錄：座位不夠再開一間就好了。(整個非常大氣啊！)
Garden Party菜單
今天的重點來啦！一間餐廳最重要的當然是食物，尤其老闆這種老饕級人物想當然爾店內的菜肯定不簡單，而這次與兩名同行友人特地來大飽口福啦！我們非常相信老闆的真心，所以挑選了有愛心符號的店家推薦餐點。
主餐：干貝XO醬鮮蝦天使細麵、香草雞腿排.熱內雅羅勒青醬燉飯、法式小羔羊排(帶骨15盎司)
飲料：烤布蕾拿鐵、暖陽馥郁茶、海鹽焦糖拿鐵
甜點：80%生巧克力、焦糖海鹽伯爵生乳酪、抹茶梅酒塔
套餐選擇：A、B、C 各一
干貝XO醬鮮蝦天使細麵，義大利麵最重要的就是醬汁，店家自製的干貝XO醬有個重點，夠味又完全不死鹹，有別於常見XO醬越吃越渴、越吃越鹹的困擾。此外，細麵也出乎意料的Q彈，熟度也剛剛好，你懂我的意思嗎？太熟就軟爛，太生就像吃魷魚絲一樣😆。
如果你是體格壯碩男子，香草雞腿排.熱內雅羅勒青醬燉飯這道必點，口味偏重，選用RISO GALLO的義大利米較為大顆，吃的到米芯的Q彈，雞腿排先煎再炸，使得外皮酥脆又香氣噴發。適合搭配A餐就好，不然小心吃不完唷！
此行心中排行第一名當屬這24週小羔羊排，食材非常的高級、實在，烹調上不用太多的手法，採用低溫熟成(低溫熟成會呈現較生的狀態，不敢吃太生的可以請他們回烤唷！)第一口咬下，香味整個衝出來，一點碳烤香搭配小羔羊的油脂在鼻腔遊走，內層的肉非常鮮嫩，忍不住一支接著一支的吃，完全沒有羊的腥騷味且不膩口，只留下小羔羊誘人的餘韻。
吃飽後可別以為這樣就結束了！Garden Party的手工甜點也是一絕，由於是手工製作，每天的品項略微不同，也會隨著季節變換，記得到前台來挑選。
三人一致好評的是抹茶梅酒塔，抹茶不會太甜也不偏苦，中間一層梅酒醬，從來不知道兩者搭起來可以這麼合適(平時不喜酒精者要考慮一下才點唷！)。焦糖海鹽伯爵生乳酪也不惶多讓，淡淡的伯爵茶香配上焦糖，口感非常像冰淇淋，扎實又綿密，最棒的是海鹽能中和甜的膩。
對了！此次選擇週四的暖陽馥郁茶，是以柑橘味為主的一款花草茶， 微微回甘的柑菊，各式花草的清甜與滋潤香氣，讓人身心都暖了起來，再配上一口梅酒塔是我最喜歡的搭配。
然後這個烤布蕾拿鐵啊！上面的焦糖超級無敵香，柔順的拿鐵奶泡上層鋪上脆脆的焦糖，就像真的在吃烤布蕾一樣，也是十分推薦的一款飲料。
Garden Party真的是一間不分年齡、性別，不分工作、娛樂都非常合宜的一間餐廳，從主餐到下午茶甜點都能感受到這老饕級老闆對美食的要求。食材挑選的用心都在細節裡，價位上單看菜單或許會覺得偏高，但來到現場品嘗過後你就會覺得物超所值，不論是餐點還是環境都令人驚艷，推薦給幸福的新竹人以及打算來這邊旅遊的你。
