桃園巷弄秘境咖啡廳。

桃園巷弄裡的藏身之處，習作咖啡部。

記得朋友跟我說過，他覺得每個人都要有一間屬於自己的咖啡廳，他要開在家裡附近，他最好還有點隱密，當你有一群要好的朋友來訪時，你就可以跟他說我帶你去我的秘密基地；而當你不小心把人生過的都是灰塵時，就可以到那裡靜靜，讓塵埃稍微落地，而這間習作咖啡部，正是那樣子的咖啡廳。

他說那時的他剛畢業，其實對於人生也沒有什麼太多的想法，於是就這樣在家裡的工廠做了四年，他或許不知道他想要的是什麼，但他知道在家裡的工廠工作，並不是他真正的喜歡。

最快樂的人並不是一切東西都是最好的，但他們會充分享受自己已有的東西。

當時的他會開店只是覺得，要麼在工廠繼續沒有熱情的工作，要麼去試試看有沒有可能，能夠用自己喜歡的方式過生活，而在開店的五年後，他說至少他到現在都覺得當時的那個決定很值得，而且日子過得也蠻開心的！

我問起他對於咖啡的熱愛是什麼，我以為會換來滔滔不絕地回答，但他卻靦腆的笑說他也不知道，好像一切都隨著心順其自然的就發生了，我聽完覺得很困惑，但是看到老闆煮咖啡時專注的樣子後，這次換我笑了，都認真成這樣了還說沒有比別人更多一點的喜歡。

從咖啡豆的挑選到滾水的溫度，甚至為了能控制豆子的烘培方式，而買了一台烘豆機開始學習烘豆，雖然老闆總是自嘲的說因為都已經開始了，就只能繼續的走下去了，但我倒覺得這像是老闆與咖啡的一場戀愛，像個職人般頭也不回的付出，當別人問起時，卻還是只能幸福洋溢又無奈的說，沒辦法，愛到卡慘死。

這間開在巷子裡的咖啡店，沒有引人注目的招牌，記得第一次來訪時，還一直探頭在找哪裡有咖啡廳？但來過一次之後，便覺得這裡像是自己的第二個房間，偶爾來這喝咖啡做做夢，偶爾來這逃避現實，偶爾只是，單純過來放空。

【習作咖啡部】

咖啡部地址：桃園市桃園區林森路6巷37號

營業時間：週一到週五 12:00–19:00 (週三公休） 週六週日12:00–22:00