📍［台北］Oth Taipei｜茶飲界的LV！像藝術品的「茶甜點」，美到讓人捨不得喝~
文 / #少女心文室
其實少女個人非常非常喜歡去咖啡廳的，不過是否有人跟我一樣，其實去了咖啡廳，點的卻不是咖啡啊，其實比起咖啡更愛的是茶飲類飲料，例如:抹茶、紅茶、奶茶、氣泡水、巧克力等飲品，於是這次跟朋友一同前往位在捷運中山站的新形態茶飲店「One Tree Hill Taipei」，大家都簡稱叫做「Oth Taipei」，獨樹一幟的風格早就吸引不少人造訪，在IG上可以看到不少人打卡，讓我們一起來認識這間有如精品般的茶飲店。
Oth Taipei位在一棟非常宏偉的建築，這棟建築非常有設計感，是由日本自然派建築師「平田晃久」所設計的，稱作「富富話合」，像是梯田般的層疊與錯置，某些樓層還有種樹呢，致力於打造人文與環境「宛如具有生命般的建築」，而Oth Taipei 就位在這棟樓的1F，推開一個銀灰色的大門走進去就對了，其實店內位置不多，整體呈現白色系舒適風格，搭配採光超好的室內以及簡約的裝潢，來這邊喝茶你會有全新的享受。
接下來我們來了解「One Tree Hill Taipei」是如何命名的，Oth的老闆是一名新加坡人，One Tree Hill源於新加坡同名的街道，老闆的外婆曾住在當地，為了紀念她，以及小時候的記憶，老闆希望能將東方茶種結合法式甜點的精緻結合在一起，激撞出新的火花，於是就成了我們口中的「茶甜點」，雖然喝的是茶，但也像是像是在吃甜點般的美麗精緻，Oth會用當季的水果打造出如藝術品般的茶飲供大家選擇，創新美學結晶，也顛覆了大家對傳統茶飲的想法。
推開Oth大門後，映入眼簾的是L型開放式吧檯，不僅有展示許多茶飲、器具，也有當天的甜點，簡約風格讓人都放鬆了下來，不過店內位子不多，最緊繃只能容下10幾個人，氛圍不太適合工作，比較適合享受美食跟聊天談心的空間，一進去之後店員會非常親切的帶位還有解說MENU，店內主要供應的是水果茶或是含有酒精的茶飲，但是茶的基底都是用台灣茶喔，建議看MENU點餐時可以告知店員自己偏好的口味，對方就會推薦或許你會喜歡的茶飲，他們很推薦甜點+茶飲的SET組合，不過SET的內容，沒有都是我們想喝的，所以還是各自點了。
#snowtea
這杯茶飲看到很少人點，又激起了我的好奇心，我有個壞習慣，每次去每家店時都會選擇避開人氣商品，像是最多人喝的Chante Tea我就沒有點了，因為我相信絕對是好喝的，所以就想嘗試其他的，這杯snow tea，是以杉林溪烏龍為基底，上層是布蕾碎冰與布蕾泡泡，為何取名叫snow tea呢?茶飲會隨者晃動，布蕾碎冰就緩緩的向下落，就如同下雪般，真的還蠻美的，味道相當清爽香氣十足，如果不喜歡重口味的茶飲，絕對推薦這道飲品。
#VioletSensation
隨著草莓季的到來，Oth也推出一道由草莓為主打造的限定茶飲，喜歡酸酸甜甜的朋友絕對要嘗試這道，首先外觀真的美到炸，由許多草莓切片結合莓果還有紫蘇打造出來的，基底是東方美人茶，甘甜味中和了酸味，結合多種莓果打發成的慕斯泡沫，達到很和諧的味道，真的像寶石般的美麗，我們都捨不得喝了，由於是季節限定款，想要嘗試的朋友要把握時間去啊，另外店家也有推出草莓生乳捲的甜點，也可以try try 看~
真的很喜歡Oth Taipei團隊所打造的空間還有茶飲，每杯飲料都非常精緻又可口，如果有機會再造訪希望能品嘗Cocoa Espresso，這杯是伯爵紅茶與巧克力的結合，實在太奢侈了，就以店家所位在的地段，少女認為價格是合理的，而且沒有收服務費也沒有限時，推薦大家有時間來感受一下，新世代茶飲與法式甜點的結合，不管是在視覺、嗅覺、味覺上都是很棒的享受，「茶甜點」喝在嘴裡甜在心裡。
店家資訊:
店名：Oth Taipei
營業時間：週一 ~週日 11:30 – 19:00
平均消費：130 元 – 300 元 / 人
電話：02-2571-2000
地址：台北市中山區中山北路二段27巷5-1號
更多消息可以關注：
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