《台北捷運-永安市場站》鄰家豆工坊|養生小品,吃出健康人生
#阿文貪食記
這次來到永和的得和路晃晃,
路過一間裝潢非常有文青風格的小店面,
過去認真一看,
原來是一間自然、健康、養生的豆漿店,
店外的透明櫥窗可以直接讓路過的客人都能清楚看見所有製作過程。
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鄰家豆工坊基本上以外帶為主,
當然內用也有少許的座位,
很適合內用點碗豆花再外帶幾瓶豆漿回家享用。
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●豆漿
鄰家豆工坊的豆漿有多種口味,
這次嘗試了原味豆漿、青仁黑豆漿、黑芝麻豆漿三種口味,
○原味豆漿 350g/1000g NT35/80
原味豆漿還有分微糖以及無糖的,
喝起來能明顯感受到濃濃的豆香味,
微糖的就很好喝了。
○青仁黑豆漿 350g/1000g NT40/90
是使用純青仁黑豆製作而成的,
原以為喝起來會有很濃郁的青豆味道,
沒想到喝起來完全沒有怪味卻又能感受到豆類的香氣,
非常的厲害。
○黑芝麻豆漿 350g/1000g NT45/110
黑芝麻豆漿的芝麻是店家自己磨製出來的,
不過豆漿跟芝麻的比例相較之下豆漿佔比較多,
所以芝麻的味道偏淡一些些,
不過能感受到黑芝麻豆漿的自然與健康。
●麻辣滷豆腐300g NT90
一上桌就能聞到濃濃的麻辣香氣,
鄰家豆工坊的麻辣滷豆腐是使用20多種中藥藥材一起下去熬煮出來的,
這樣又麻又辣的口感真的非常下飯,
真的可以直接打包300g回家
再加熱後配上幾樣菜就可以飽足一餐。
●香滷豆腐300g NT80
比起麻辣滷豆腐的口感來說香滷豆腐比較軟Q,
這一位比較適合不愛吃辣的我,
吃了一口真的會想直接一口接著一口呢~
●經典黑糖豆花 NT35
這經典黑糖豆花是完全無任何配料的,
如果覺得這樣吃太單調可以另外加購,
配料有花生、薏仁、紅豆,
一樣10元、兩樣15元、三種20元。
鄰家豆工坊的糖水是手工炒製而成的,
是使用黑糖、二砂以及麥芽一起下去熬煮,
這三樣材料搭配再一起讓整個糖水的口感變的更多層次。
●豆漿優格 NT150
豆漿優格是一個很特別的產品,
阿文我第一次吃到,
優格的低熱量可以在任何時候享用都零負擔。
豆漿優格有原味、芝麻、黑豆口味,
我嘗試的是芝麻口味的,
酸酸的優格帶點淡淡的芝麻香味很特別。
除了這三種基本款口味之外還有推出藍莓蘋果、草莓蘋果兩種果醬,
加了果醬的優格吃起比較不會那麼酸,
還能大大提升優格的口感。
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🏠鄰家豆工坊
📍地址:新北市永和區得和路55號
☎️電話:02-2232-5568
🕘營業時間:08:00-21:00 (週日:10:00-20:00)
🚇捷運:永安市場捷運站出口➡️步行約10分鐘
💭美味:⭐️⭐⭐
💰服務費:無
👨服務態度:⭐️⭐⭐⭐
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🌐店家FB:搜尋『鄰家豆工坊』
🌐店家IG: @linsoysrd
🌐店家網址:https://www.linsoyard.com/
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