Power Beef 冷藏肉涮涮鍋專門店

還沒吃過 power beef 的 丼飯
冷冷的天先來嚐冷藏肉涮涮鍋！
而且power beef是台灣第一家在壽喜燒裡使用熟成肉品的呢！
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✔ 日本產A5和牛 $1380
雲海壽喜燒 +$20
✔ 美國極黑牛牛小排 $500
極上雞白湯 +$120
✔ 手工雞肉丸子 $140

A5和牛+棉花糖壽喜燒，一看到這個組合不得不點下去啊！原本擔心鍋底會很甜已經準備好要加水稀釋，吃原味之後發現很剛好耶根本不用調🤤而且淋上醬汁讓棉花糖融化的過程超級療癒！雞白湯我覺得比較像是清淡型的鍋底，但比昆布鍋更香醇~

和牛油脂分布非常均勻，入口即化、軟嫩🥰牛小排油脂比較少我個人也很喜歡！如果點棉花糖壽喜燒很建議附餐點烏龍麵，烏龍麵是急凍熟麵所以30秒就能吃囉～而且超級Q彈👍🏻搭配火鍋的最佳配角就是醬料，沾著日式椪醋蘿蔔泥、胡麻醬兩種都很好吃啊！兩種我比較喜歡蘿蔔泥酸度夠比較不會膩~

手工雞肉丸一顆蛋黃就很吸睛，下鍋前要先拌勻下鍋唷！是推薦單點品項。如果想吃中正區的質感火鍋我推薦這家👍🏻
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📍 台北市中正區金山南路一段35號
🚉 #捷運忠孝新生站
⏲ 11:30-14:30 17:30-22:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃忠孝新生站