這間披薩bar之前在Instagram 滑到的時候,看到名字覺得好親切(也是PIN)就存進了想去的名單之一
不過不是在台北,所以沒有特別的計畫要前往
剛好週日到中壢找朋友玩,想到了這間披薩店,便列入行程中
店員問我們喜歡番茄底還是起司底,沒有猶豫的選了起司底的披薩,原本店員推薦我們吃五種起司披薩,不過聽到上面是淋蜂蜜,對於正餐想吃點肉的我們還是放棄了,改選獵人披薩
最近真的覺得我越來越會選餐廳還有點菜了,選到的這款披薩味道很特別也非常好吃
上面有山豬肉、蒜片、洋蔥還有蒜苗,配料聽起來蠻台式的,但口味很新穎,而且起司味道並沒有被蒜片蒜苗的味道搶走,反而有股更迷人的乳香味
面皮雖薄但很有彈性,麵粉香氣也很足,單吃披薩邊也很好吃,不會有那種只想吃上面鋪料的問題
披薩的份量其實我覺得如果食量算中上,一個人吃一塊是沒問題的,不過這天還安排了其他店家要吃,所以我們兩個人合吃一片是剛剛好可以吃到不餓的狀態(大概6、7分程度)
醋膏的味道讓豬肉吃起來不會油膩,也有增添起司風味的助益,搭配蒜苗吃更香,非常和諧的味道
我們有多點了番茄水牛起司冷盤,水牛起司吃起來乳味稍嫌不足,不過沒有番茄跟起司放在一起會不好吃的時候,這道簡單的冷盤也算很成功,不過我下次可能會想改試試看沙拉
服務員的態度也讓人很舒服,非常推薦這間披薩店
[店家資訊]
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