日本取經冰店+甜點店✨🍧彷彿置身歐洲般的造景！必收藏🔥
📍台北•忠孝復興站
🌟N-ice Taipei🌟
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🔻薑味杏仁燉奶佐桂花釀雪梨 $160
🔻綠檸檬冰霜佐自製波特酒藍莓醬 $180
🔻綜合莓冰霜佐香草冰淇淋 $240
🔻芋頭拿鐵雪花綿佐自製甲仙蜜芋頭 $180
🔻杏仁竹炭雪花綿佐自製桂花雪梨 $250
🔻經典古巴莫西多冰淇淋 $380
🔻法國吐司 $140
🔻炙燒乳酪蛋糕 $180
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一到這家店就覺得恩..果真是東區的裝潢
整個弄得很高級 非常好拍照！有種歐式感🌞
從冰品到甜點 所有食材皆使用新鮮農作製作而成
完全可以感受老闆對待食物的用心耶～
裡面的位置超適合姊妹朋友聚會
還有沙發位可以歇歇腳喔🌸
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《薑味杏仁燉奶佐桂花釀雪梨》
冬季的限定新品有三個～
從南瓜燉奶、木瓜燉奶到這個有薑味的杏仁燉奶！
這個杏仁茶十分濃郁 也不會有粉泡的感覺(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
裡面還有一塊塊的杏仁片飄在上頭
這份有釀製的梨子 我個人覺得偏甜一些
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘
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《綠檸檬冰霜佐自製波特酒藍莓醬》
這個愛酸的人一定會愛上 檸檬的香氣做為基底
喝起來十分清爽 嘴中會有莓果的餘韻 也讓檸檬不死酸
波特酒味道也調和了檸檬的苦 愛酸的人必點～
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
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《綜合莓冰霜佐香草冰淇淋》
外觀呈現紅色的閃亮寶石色
裡面有黑莓、藍莓、野草莓、紅醋栗、黑醋栗✨
根本是莓果大集合啦！
在嘴裡會散發出綜合莓果香以及淡淡蜂蜜香甜
旁邊附上一小杯義大利紅酒醋 整個果香滿滿
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
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《芋頭拿鐵雪花綿佐自製甲仙蜜芋頭》
芋頭是選用高雄甲仙芋頭
它的特色就是肉質疏鬆、香氣濃厚 且有很多粉質
可以在細細的雪花冰中 吃出芋頭泥綿密口感
旁邊附上的蜜芋頭醬可以淋上去 會更香喔！
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘
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《杏仁竹炭雪花綿佐自製桂花雪梨》
選用南杏及北杏的特性作為杏仁雪花綿的基底
北杏散發出特殊的堅果香氣 南杏有獨特的杏仁甜味
兩者混搭出的風味 為杏仁豐富的層次感😍
搭配桂花蜜釀糖水和釀製的桂花雪梨
完全用自然材料做出來的美味藝術品
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘
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《經典古巴莫西多冰淇淋》
古巴調酒加入液態氮變成球狀冰淇淋 真是超有創意
攪拌機裡面會加入薄荷、檸檬汁、萊姆酒一起攪拌
最後會加進零下90度低溫的液態氮
用分子料理的手法讓調酒變冰晶 手續很繁瑣呢😝
薄荷青香在口中散發 淋上萊姆酒增加蔗糖甘甜
等冰溶化還可以趁機當調酒喝喔～
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
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《法國吐司》
這個法式吐司和下面的乳酪蛋糕都是從日本取經回來的
法式吐司以日本傳統皇室的作法
將吐司浸泡蛋奶醬後以12小時烘焙出來的法國吐司✨
旁邊附上草莓醬 可以依自己的喜好加料
法式吐司口感帶點鬆軟 甜度、風味完全不會過膩！
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖
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《炙燒乳酪蛋糕》
香濃的乳酪 搭配著些微檸檬香氣
以檸檬帶出那乳酪獨特風味🍋
特地將甜度降低 吃起來不會過甜也不會過膩～
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖
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⚠️勿攜帶外食
⚠️每人低消160元
⚠️每桌限用餐時間1.5小時
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服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌕
再訪度：🌕🌕🌕🌕🌖
CP值：🌕🌕🌕🌕🌘
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🚩台北市大安區大安路一段31巷42號
🔎12:00~22:00(一公休)
☎ 02 8771 6601
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