灣仔碼頭水餃，你熟悉的好味道

現在大賣場的冷凍水餃百百種，對我們這樣在外打拼的遊子，提供了很便宜又方便的飲食選擇啊～

學生時期也很愛買生鮮超市的冷凍水餃，因為很大一包，可以吃好久，但都沒有吃到特別有記憶點的味道。
由於價錢划算的關係，就沒有特別要求味道要像水餃連鎖店，甚至是外面小吃店的手工水餃那樣。但這似乎反而讓我錯過了很多冷凍水餃的美食體驗⋯

近期因為好奇心使然，在賣場的冷凍庫和網上評價中做了一些調查，決定嘗試「灣仔碼頭水餃」！
據說灣仔碼頭水餃先前在冷凍水餃的行列中，也是頂頂有名，是很多人小時候的熟悉味道！
我依稀也記得小時候吃過，但後來家裡也開始吃外食，離開家後更沒有機會吃到媽媽煮的水餃，才發現原來灣仔碼頭還停產過一陣子，現在又回來，大概我也是趕上了好時機吃水餃了吧哈哈哈～

【正片開始】

不知道是不是墨菲定律，當我開始想要吃，反而好像全世界都在跟我搶？家樂福全聯之類的生鮮賣場都有在賣，我是跑了永和比較大一間全聯，想要吃的高麗菜豬肉口味竟然還給我搶售一空？？？

（圖1）

連玉米豬肉水餃也快賣完⋯
久仰久仰，原來是大家最愛的熟悉味道嗎⋯

（圖2）

玉米蔬菜豬肉的樣子看起來也讓人好有食慾～
但我就是鐵了心想吃高麗菜豬肉，那天就沒有妥協又跑了幾家（到底是堅持什麼），終於給我買到！！！

（圖3）

後來找到一家好像剛補好貨的全聯太感動，高麗菜豬肉是綠色包裝，有超大版面的水餃示意圖～
狂喜亂舞的回家大開殺⋯我是說大吃！！！

（圖4）

訂價是價格256，目前特價199，一包內裝有40顆，算是比其他冷凍水餃稍微高級一點吧？
對於自己一個人，偶爾吃水餃的小資族或學生黨算是很剛好的數量。不會哪天在冷凍庫發現快到期，需要連續吃好幾餐解決（沒錯就是我），或是和幾個朋友一起分覺得太少而欲求不滿（？？？
晶瑩剔透小巧可愛的冷凍水餃啊～
包裝很用心，有塑膠盒定位，比較不會黏在一起，也不會有摔倒水餃斷掉的狀況發生（到底都經歷過什麼）

（圖5圖6）

我是用這種專業外食族偶爾煮泡麵的好夥伴：小鍋鍋！來水煮灣仔碼頭水餃，一次煮了12顆，沒有加任何調味，想嘗試最原本的味道如何。

（圖7）

水滾了之後大概3-5分鐘就上桌了！結果沒想到小巧可愛的水餃煮出來竟然超級大顆~
水餃真真是嘴饞的速食族最快速得到幸福的選擇⋯

（圖8）

水餃皮本身有點透黃，煮的時候覺得皮應該挺厚實的，整鍋都沒有水餃破掉的狀況，每一顆都好完整漂亮，還是單純只是我的烹煮技術的提升？（我得意的笑）

我算是嘴巴小的女孩子？其實大小是比八方雲集的水餃再大一些，也是能一口吃掉的那種，實際吃過皮之後覺得，應該是足夠Q彈才能不容易煮到破掉，並不會厚，還和內餡的量搭配的非常好～

（圖9）

抗抗這流出乃的汁！
如此，包裝說的皮薄（還算過關）、餡大（達標）、汁多（沒在騙），都挺實在了的～

吃起來不會太油，也沒有一些豬肉水餃的怪味，意外的有高麗菜的清香？？
完全沒有配醬油或油膏，也能一口接一口。

大概10顆就飽到吃不下了，煮的時候看著太有食慾煮的12顆是哪裡來的想法⋯（平時一餐水餃也才吃8顆）

整體來說，近期我大概暫時不會買其他冷凍水餃了吧哈哈哈哈～
下次嘗試玉米蔬菜豬肉口味，超級喜歡他們家豬肉內餡的味道，覺得玉米口味大概也不差！