所謂的「烤吐司指數」: 眼鏡咖啡

不是我崇洋媚外，但日本人真的很會烤吐司，不只吐司一個比一個湯種軟Q，連烤吐司時用的烤具都很講究，所以去日本每日必吃的，除了拉麵，早餐或中餐都要吃一次咖啡店或是喫茶店的厚片奶油吐司組合。回台灣時我也試圖尋找「烤功」很不錯、奶油香與麵包體融合的剛剛好、不油膩的厚片吐司，並偷偷開始以各咖啡店的「烤吐司」作為評斷一家店的價位與總體感覺好壞，這就有點類似「三明治指數」和「大麥克指數」的經濟學概念吧。於是找上了位於四維路上的「眼鏡咖啡」。

身為雜誌控，這一區很加分，有「POPEYE」，「BRUTUS」等等知名日本雜誌和中文雜誌。

主角「烤奶油吐司+綠沙拉」看似簡單卻不簡單，而且挺有飽足感的，和在日本吃過的味道不相上下，感覺完全不需要我多餘的文字來美化它，等你們自己來發現這盤吐司的好。搭配抹茶拿鐵是再適合不過的組合，雖然這一家的抹茶拿鐵味道很淡，但多了玄米香，居然能適當的達到解膩效果，完全是意外的驚喜。

吃蔬食的朋友則點了鮮奶搭配「紫蘇青海苔飯糰」

店家資訊

名稱: 眼鏡咖啡

地址: 106台北市大安區四維路52巷6號