這間在石牌附近的ANGLE咖啡廳我一直想去,他只有營業六日一二,位置其實蠻偏僻的,就算是剛好到天母石牌這附近辦事,也是需要為了他再特別走一段路才能抵達,以地點而言,我想這間是比較適合附近居民來訪的店家(因為附近也沒有其他東西好逛)
當初在IG滑到這間咖啡廳,就覺得裝潢好美,身為一個外貌主義者怎麼能放過任何一間漂亮的咖啡館呢?
不過當然我也是有做好照片只呈現部分事實的心理準備啦!
實際到了以後其實並沒有太失望,不過牆上書架的選書,還有吧台附近的用品,與整體裝潢有點顯得太過生活化,我覺得如果在小細節的裝飾上能夠更要求一點的話,會更漂亮、更有風格的
因為這間也有自己烘豆,所以又選了一支衣索比亞的水洗手沖來喝,該怎麼說呢,不曉得是沖泡的手法問題還是什麼,入口時有一股明顯的澀味,然後香氣雖然是水洗豆,但真的滿不足也有點單調,手沖咖啡的部分我還滿失望的
蛋糕則是滿厲害,出餐前有先熱過,抹茶磅蛋糕質地綿密濕潤,不會過甜,搭配偏稀的鮮奶油吃味道很棒
伯爵茶起司蛋糕也很好吃,質地與味道都很濃郁扎實,吃起來很有份量,吃進嘴裡就想用溫厚來形容
是讓人很開心的蛋糕
這間店我會推薦蛋糕,至於咖啡的話,我覺得拿鐵或許會讓人覺得更值得一點
除了明德石牌這間二號店,在科技大樓也有一家本店,應該比較適合在市中心活動的人前往
[店家資訊]
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