【苗栗三義鄉】金榜麵館~在地人推薦超夯觀光客排隊客家麵館
難得春節來到苗栗三義鄉，很多朋友都很推薦我們要來這間客家麵館「金榜麵館」用餐，所以我們就前來了！一前來的時候發現：「哇，這裡也排了太多人了吧！」，不愧是在地的名店呀！這裡的餐點份量超多，而且很便宜，我們點了好多只花了200百元左右，事不遲疑趕緊往下閱讀吧！
豆干25元+皮蛋10元
豆干本身就有滷過帶點自然的鹹香味，搭配上頭的薑絲與醬油膏吃起來特別美味，皮蛋的味道則與一般吃的差不多呦！我們來小吃店都很喜歡這樣搭配！
豬頭皮50元
豬頭皮吃起來和肝連肉很接近，但比肝連肉再軟嫩一些些，經過川燙後灑上薑絲及蔥段簡單又不失美味的鄉間小吃，是我們覺得來店必點的一道呦！
燙青菜30元
主要是以燙高麗菜為主，上頭與以前之過的燙青菜比較不同的地方是撒上了「油蔥酥」所以味道特別的香！平常很少吃到燙青菜+油蔥酥的我們，這天第一次吃到時沒想到味道會這麼的搭配～高麗菜清脆的口感加上酥酥脆脆的油蔥酥放進嘴中越嚼越香，讓人欲罷不能一口接著一口品嘗！
乾粄條50元
川燙後的粄條淋上醬油膏，搭配蔥段、油蔥酥及豆芽菜攪拌後再擺上肉片後就是一碗道地美味的客家乾粄條了；粄條味道吃起來鹹甜鹹甜帶點油蔥酥的香氣，Ｑ彈有嚼勁。配著小菜一起吃比較不容易覺得單調唷！
乾米粉50元
米粉和乾粄條味道差不多，差別在於米粉的口感比較細緻一些，但是醬料給得比較少，需要拌比較久每條米粉才能徹底地入味呦！由於分量真的太多了，我們這天吃了好久才給它吃完！
這次用完餐下來終於知道為什麼有這麼多朋友與在地人會推薦這間麵館給我們，裡面的餐點不僅分量十足，價格還很便宜～這裡的每道菜的份量大約都是台中小吃店的一倍多，連和我們同桌從台南上來吃飯的同仁也說「哇賽，這間店怎麼不來台南也開一家呀，也太實在了吧！」可見不是只有我們被這間店的料理給嚇到吧！！來店很推薦他們的豬頭皮、粄條及餛飩湯，記得主食兩個人分一碗就很夠了，別再說客家人很小氣了啦ＸＤＤ
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