台北忠孝復興 :: 野鴨小餐館 Mallard Grilled Cheese Eatery｜邪惡熱煎三明治！綠頭鴨LOGO超吸睛！

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::: Mallard Grilled Cheese Eatery 野鴨小餐館 :::

■ 台北市松山區市民大道四段75號
■ 12:00–21:00（假日至22:30，週一公休）
■ 開放電話及粉專訂位，無用餐時間限制
■ 無特殊低消限制，不收取服務費

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．松露脆薯 $180
．手撕紅酒燉牛肉 $255
（升級C套餐附沙拉和飲料 + $120）
．芙蓉蔗燻鴨賞 $225
（升級B套餐附薯片和飲料 + $110）

現在到野鴨小餐館用餐，著綠色單品 #打卡 ，即贈送一份松露脆薯，份量相當有誠意，現刨的帕瑪森起司與松露醬更增添香氣，薯條金黃酥脆，明知罪惡卻也讓人心甘情願！

店內有多達十多種鹹甜熱煎三明治供選擇，我們點了兩款店員推薦的餐點，都有著令人驚豔的美味！紅酒燉牛肉加入了蔓越莓果醬，酸甜滋味和濃郁的切達與莫札瑞拉兩種起司融合，非常特別，也真的好吃！

鴨賞三明治相當獨特地加入了蒜苗和乾蕃茄，中西合壁，整體口感香氣十足，鴨肉也很軟嫩，難怪網路上一致推薦這個口味！

因為想吃不同餐點，和友人升級套餐分別選擇了沙拉與薯片。沙拉新鮮清爽，可惜添加了過多的沙拉醬，吃到後面有些膩口。薯片則是我們的心頭好，和薯條一樣炸功了得，即使放涼了還是很好吃，推薦如果來到這裡，也可以參考我們的點餐方式哦！


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上個月，野鴨小餐館在人潮與車潮熙來攘往的市民大道正式開幕，綠油油的裝潢與擺設，LOGO甚至就是一隻綠頭鴨，非常有自己的風格！

熱煎三明治的靈魂與精神所在，通常與選用的吐司息息相關，野鴨特地使用石臼脆皮吐司，以四種麵粉混合製作，低糖少油，並使用天然酵母低溫冷藏發酵12小時以上，口感真的和一般三明治截然不同，包裹滿滿的餡料，入口的當下只有幸福可言。

說到美式餐點，不外乎聯想到漢堡、義大利麵或者披薩，很少有人直接將熱煎三明治也歸納其中，因此定價超過200元的三明治，經常就會被批評太貴、CP值低等等，不過啊，實際走訪一遭，吃過用心、選用真材實料的野鴨小餐館，一定會像我們一樣喜歡上這裡的！

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