台北松山。韓喧


◾韓式蒸蛋＋起司 $200
◾傳統豆腐鍋（白飯or紫米飯可選擇） $150
◾傳統泡菜鍋（白飯or紫米飯可選擇）$150
◾辣魷魚拌飯$150
◾蜂蜜芥末炸雞(小)$200
◾辣炒年糕＋拉麵 $130
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來到二訪的韓喧，沒想到一晃眼就是一年過去了。不變的還是老闆那親切的招呼來訪的客人、不變的還是料理維持一定的水準。每當想起韓喧的招牌-韓式豆腐鍋總是回味無窮呀！
最近新推出了不少新品項，像是蜂蜜芥末炸雞、辣魷魚拌飯，都是很值得一點的料理！當然不要忘記超邪惡的韓式蒸蛋，冷天吃一份韓式蒸蛋好暖胃呢。


傳統泡菜鍋（白飯or紫米飯可選擇）
第一次吃到韓喧的泡菜鍋，泡菜鍋用大量的泡菜經熟成輕發酵的過程，再以大火拌炒，才有香氣逼人的泡菜香氣。以薄片豬五花，在烹煮過程散發出少量油脂，平衡泡菜的酸度！一份泡菜鍋裡會有板豆腐、菇類、洋蔥絲及薄片五花，配料不少，湯頭喝起來酸甜辣恰好,泡菜也十分夠味，這道鍋物真的讓我驚艷到欸!! 


辣魷魚拌飯
新推出的辣魷魚拌飯讓我期待許久，當然也沒讓我失望，一份的份量不少，男生是能吃飽的哦！以新鮮魷魚搭配韓式辣醬醃製，保留了魷魚的軟Ｑ度，拌飯裡頭還有豆芽、菇類、海苔、生菜絲混搭著，吃起來相當清爽。

蜂蜜芥末炸雞(小) 
一開始韓喧推出的是最常見的傳統甜辣口味的炸雞，也獲得不少客人的稱讚。現在還推出以純蜂蜜配上黃芥末及檸檬原汁提味的蜂蜜芥末炸雞，口味上不會太膩口，吃起來比想像清爽！炸雞的肉質很軟嫩，但稍微重口味一點，相較之下我自己比較喜歡傳統甜辣炸雞多一點。 


▪ 本文為合作文，全文皆個人感受 ▪ 


 || INFO || 
- 韓喧 -
地址：台北市松山區南京東路五段123巷4弄4號
營業時間：11:40-14:00 / 17:40-20:00（週日公休）
電話：02-3765-5256
 ✔整體美味程度(滿分五朵花)🌸🌸🌸🌸🌿