三重美食｜初原麵場🍜

三重終於也有好吃的拉麵啦！！！平常是麵食控的我真的是去哪裡都想吃麵，豚骨風味湯頭更是我的最愛，雖然沒吃過真的道地的日本風味，但我還是要說「我覺得很日本啦🇯🇵」，湯頭是屬於濃郁的，麵質也是好的沒話說，Q彈有勁，加上店家的手工辣椒🌶️無與倫比的讚啦👍！
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這次吃的拉麵是「焙煎雞白湯風味」，有點類似豚骨卻帶點炙燒香氣，與一般大的圓碗不同，初原麵場使用的是前低後高的的碗，方便客人食用，有叉燒、蔥花、海苔片、溏心蛋及炒過的大白菜，值得一提的是叉燒的口感肥瘦參半的比例，瘦的部分不乾柴肥的地方入口即化！這樣一碗$150真的很划算，愛吃肉的我還加點了店家推薦的「和牛肉餅」，真的必點！超級多汁，不吝嗇的用了和牛製作肉質當然好的沒話說，原店是位於位於三峽老街，另外很多地方也有分店了喔！大家可以一同品嚐囉❤️
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初原麵場-三重進安店
地址：新北市三重區自強路五段106號

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