小清新日式水果千層蛋糕

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📍折田菓舖 #日式甜點
📍台北市大安區仁愛路三段123巷6號
📞 02-2721-6350
🕰 13:00-19:30
💰 均消$170-200/人
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🍰 日式水果千層 $210
🍰 巧克力伯爵戚風 $180
🍵 抹茶鮮奶茶 $170
🍵 伯爵鮮奶茶 $170
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豪美呀~在仁愛路跟復興南路巷子內的折田菓舖沒有招牌,一整面落地窗採光,超簡單的日式小清新真的好愜意☺️
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點了招牌日式水果千層,很多人拿他跟HARBS比較,我覺得折田的千層更「日式小清新」,除了視覺看起來沒有水果炸出來的瘋狂,鮮奶油跟卡士達吃起來更有種夢幻的漂浮感,很輕盈❤️ 他們家的鮮奶油跟餅皮,出原味千層或波士頓派我都買單😆
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戚風蛋糕超級軟蓬鬆!刀子切下去他就整個歪腰,有點難切😳但是戚風裡面的伯爵餡配上巧克力醬和核桃真的好搭!
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