"彷彿一眨眼,便能找回初心的感動"水源市場中的揪心紫米芋頭
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🏣台北市中正區羅斯福路四段92號 (水源市場一樓79號攤)
☎️0223679223
🕒9:30~18:30(星期日一公休)
#紫米芋頭 NT.74 (秤重)
貪戀食物的絢麗美好,卻也鍾愛隱身市場和巷弄中,充滿故事的用心小點。一如往常的熙來攘往,公館商圈地標藍色建築,僅有一坪大的港式小攤詮釋了,如此平凡滿足
小心翼翼捏起,輕抿紫米黏彈嚼勁,細緻的香甜在口中緩緩散開,帶點酒釀的滋味。芋泥壓得緊實,綿密又帶纖維感,奶香和芋香交雜微微甜度,樸實不膩,讓芋頭控如我想肆無忌憚的一口接著一口
三分甜度,七分態度,九分飽足,十分幸福
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