📍金金良甜
1 / 8
「Life is short, eat JinJin first!」位在永康商圈於去年開幕的甜點刨冰專賣店，除了刨冰之外還有各式漸層飲品、蜜糖吐司，以及近來推出的特色奶酪系列，就甜品店而言品項相當多，且標榜著無香料、無色素，每樣都不雷，是永康商圈甜點的新選擇，甚至值得再訪好幾次
⠀
🍮 愛文芒果 💲80
🍮 研磨芝麻 💲80
🍮 雲林紫薯 💲80
濃鮮奶酪的主打特色是用分子料理的方式將果醬包覆
視覺上就像一顆蛋黃滑溜溜的
就連刺破後果醬緩緩流出的過程也很療癒
主體奶酪可沒有因此而被掩蓋過
實際嚐起來反而奶酪本身在口味上的表現很出色
creamy的質感很細滑，散發著甜香又沒有奶腥味
是少數不需要靠淋醬就能很好吃的奶酪
⠀
🍞 京都抹茶紅豆 💲80
🍞 伯爵紅茶芋泥 💲80
🍞 大甲奶油芋泥 💲70
蜜糖吐司的酥脆度很足
即便上頭搭配著各式稠狀的甜品元素仍不易濕軟
所點的三種口味皆將各自風味發揮到極致
我是廣告，請往下繼續閱讀
抹茶的濃厚、伯爵茶的熏香、芋泥的綿密
真的是純天然無色素才能達到的好吃程度
不管是抹茶控、伯爵控還是芋頭控都會喜歡
⠀
🍧 極濃黑芝麻冰 💲180
新口味刨冰是由自製研磨芝麻和糖水交織呈現
每一口感受到的芝麻香氣很濃郁
搭配糖水既不違和又不會膩口，相當耐吃
內建的花生、奶酪、湯圓皆屬味道較淡的配料
配著黑芝麻冰一起吃提襯出芝麻香，同時也替刨冰提升了不少口感層次
⠀
🥛 京都抹茶芋泥奶酪鮮奶 💲100
🥛 伯爵紅茶老糖珍奶 💲100
🥛 芋泥嫩仙草鮮奶 💲75
漸層飲品和蜜糖吐司一樣
抹茶、伯爵、芋泥每種品項都發揮出了最大特色
我是廣告，請往下繼續閱讀
而以飲品方式呈現則又再添加了額外甜品元素像
是奶酪鮮奶中的奶酪其口感有成功吸引我
珍奶選用的白珍珠Q彈度和甜度皆很夠
伯爵紅茶老糖珍奶上層的白巧克力提供不同甜味層次
各種巧思都讓調飲的口味豐富有趣
⠀
🏠：台北市大安區麗水街7巷11號
🕐：13:00～21:30
☎️：02-23939990
