台北公館人氣德式甜點美食

#flügelstudio
放口袋最深的終於踩點了
衝著有聖誕限定的肉桂捲

#肉桂捲
肉桂捲上層雖然一層糖霜
但是完全不甜
內裡屬於肉桂味厚實但是不嗆辣的類型
第一次吃到冷掉肉桂比熱的還濃郁
麵體屬於有嚼勁的口感
跟歐罵有點像可能都是德式的感覺

#馬斯卡彭起司蛋糕 佐
#新鮮草莓 #覆盆莓
#黑森林蛋糕
這兩款的巧克力蛋糕體是一致的
雖然很厚實但是浸泡酒液
整體屬於濕軟的口感
巧克力味道偏苦而淡雅

草莓的馬斯卡彭非常濃郁
搭配草莓與果醬
酸甜好吃

而黑森林內部有超多大顆櫻桃
店員說很酒我是沒感覺啦
但是內餡的乳酪好吃不膩口

#覆盆子溫蛋糕
這個也很喜歡
覆盆子的酸度超夠
溫蛋糕熱熱吃很柔軟紮實
不會乾口
鮮奶油還可以續

#冬日水果千層
雖然外表是滿滿的草莓
但是裡面還有橘子 香蕉等等
這個奶油超級不膩口
是和 #harbs 一樣的味道
千層皮屬於很厚的 口感十足
但是整體吃起來很滑順
而且很大一個

#香料熱紅酒
這已經是聖誕必備了
整體肉桂味普通
但是裡面添加的水果完美增加紅酒的香氣

#台北甜點 #台北美食 #台北カフェ #公館美食 #台電大樓美食 #flugelstudio #草莓控 #草莓千層 #肉桂控 #千層蛋糕