台中的中午總是艷陽高照，
每天都是適合吃冰的氣溫 😁
年前趁著天氣好到一中逛逛，
嘗試了【凍心炸冰淇淋】的復古冰淇淋點心 😋
炸冰淇淋這道料理是台灣90年代最火紅的辦桌點心，
而凍心將這個古早味加以改良，
將台灣經典的在地小吃與義大利的冰淇淋結合，
加上可愛的幾何造型，
創造出既現代又懷舊的美味甜點 😊
店內牆上掛著官方的照片，
有著很棒的清新色調，
白色的牆面也很適合拍照 😉
店內有提供內用座位，
逛街逛累了可以吃個冰休息一下蠻棒的 😊
迫不及待想吃冰的小孩，
偷看姐姐炸冰淇淋 😄
口味前面的圖案就是成品的形狀，
很可愛的設計 😊
黃色的部分是頂級口味，
每一季都會做更換，
另外不定期會推出限量版節慶版口味，
例如：情人節推出金莎口味、
母親節推出玫瑰口味，
完全不會吃膩啊 😋
外皮使用不加一滴水的純鮮奶吐司，
內餡是自製的義式冰淇淋，
每個炸冰淇淋都是手工製作，
所以可以做出不一樣的造型，
也分別代表不同的口味唷 😊
這次吃了4個炸冰淇淋，
從左上開始順時鐘方向分別是
【海鹽花生、蘋香藍莓、薄荷巧克力、草莓】
廚房的空間乾淨衛生，
炸完冰淇淋後，
會多一道徹底吸油的程序，
所以吃起來不會有油膩的感覺 😊
由右至左：
【蘋香藍莓】
是與彰化員林知名的 品果吧 合作推出的招牌果汁口味，
吃得出天然果汁的酸甜滋味
【海鹽花生】
鹹度和花生香味調和的恰到好處
令人一口接一口
【薄荷巧克力】
薄荷和巧克力的組合清涼解膩，
讓我懷念起小時候的飯後小確幸
【草莓】
草莓的香氣十足，
比起其他口味是較為偏甜的
炸的金黃酥脆的吐司，
配上冰涼滑順的內餡，
外層帶著牛奶香味，
咬下時有微微的 "咔嗞" 聲音，
接著是入口即化的義式冰淇淋，
一口就能同時獲得冰與火的享受，
連我女兒都吃的津津有味 😋
4邊都封的很紮實，
即使吃到最後冰淇淋也不會漏出來唷 👍
沒辦法來台中或是不想出門也沒關係，
凍心有提供冰淇淋的宅配和foodpanda的外送服務，
價格和店內一樣，
而且經過嚴格測試，
即使冰淇淋外送，
也不會融化唷 😊
另外還跟獎多多LUCK DAY合作，
每日都有刮刮樂，
好玩又好吃 😁
百元內就能吃到義式冰淇淋和酥脆口感，
還有冰火交融的的享受，
到一中街的話務必一定要嘗試看看唷 😊
【以上分享】
凍心炸冰淇淋 Frozen Heart
🏠 台中市北區太平路63巷1號
📱 0928389393
營業時間：週一、週三~週五16:00-22:00 / 週六、週日13:00-22:00 / 週二公休