台北舒服咖啡店「Ratio Coffee Roasters」

🍓 宇治抹茶草莓戚風蛋糕，200元
🍹 黑糖檸檬氣泡水咖啡，150元

📌 低消飲品，無服務費

Ratio Coffee Roasters是風評很高的咖啡店，臉書評價還是5顆星滿分吶~~之前還在南港時就造訪過好幾次，除了店家引以為傲的咖啡，幾款甜點都有一定水準，去年搬到離捷運忠孝復興站比較近的新店址，趁著有天出了抹茶戚風首度造訪新店址~

新店和南港舊店址相比，座位區寬敞許多，選了戶外區品嘗蛋糕和咖啡，天氣好時很舒服~~之前吃過Ratio的抹茶乳酪和抹茶提拉米蘇，這次蛋糕仍是用宇治抹茶，但戚風體覺得偏乾一些，最喜歡是最表層的抹茶甘納許；店裡低消是飲品，這杯黑糖檸檬氣泡水咖啡大勝許多店家的西西里，表現也比甜點更讓人驚艷。

題外話，這塊草莓戚風去年Ratio賣165元，今年一口氣漲到200元......身為一個有求知慾的抹茶控，有特別詢問，店家回覆除了今年草莓採收價比去年高很多，鮮奶油也漲價了，抹茶粉則有增量。結論是，身為抹茶控，口袋還是要夠深啊😭

📍 地址： 台北市大安區忠孝東路三段217巷5弄22號
☎️ 電話：（02）2766-0138
🕛 營業時間：平日1100～1900；日1000-1800
❌ 公休日：不定休，臉書、IG公告

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