📍台北 一隅 -ichi gu-

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草莓酒💰170
烤鹽麴雞腿💰210
牛肉炒蓮藕💰250
芝麻風味山藥拌鮪魚💰350
茄子味噌田樂燒💰180
名古屋風雞翅💰220
南蠻炸雞💰280
關東煮三樣💰200
章魚櫻花煮💰280
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不知道有沒有捧油跟我一樣喜歡看深夜食堂
一直以來都很嚮往去日本的居酒屋
但最近疫情嚴重不能出國只好殘念了
沒想到讓我在台北找到非常道地的日式居酒屋
老闆在日本的料理學校學習了三年標榜非常日式的口味
而且這間店還有一個我覺得很酷的就是如果想吃什麼菜單沒有的如果老闆能做就會幫你做
根本就是我內心所想像的深夜食堂啊😍

草莓酒喝起來甜甜的沒什麼酒精的感覺很順很好喝
烤鹽麴雞腿肉超級嫩不用沾任何調味就很好吃
牛肉炒蓮藕口味比較重有奶油香跟醬香
蓮藕吃起來脆脆的還有菇菇都很入味超想來碗白飯

芝麻風味山藥拌鮪魚我原本以為會是山藥泥
沒想到是山藥塊脆脆的口感我喜歡鮪魚吃起來完全沒有腥味很讚
茄子味噌田樂燒是茄子上抹了店家自製的味噌以及肉末
吃起來甜甜的又有肉的口感平衡了有些人不敢吃茄子的軟爛感

名古屋風雞翅我覺得非常好吃外皮酥酥肉很嫩甜甜的口味配酒很適合
南蠻炸雞皮脆肉嫩搭配塔塔醬特別又好吃
關東煮這次我選的是竹輪、蘿蔔跟鱈寶
大推他的蘿蔔超級入味非常好吃👍
章魚櫻花煮口味比較重也是配酒好朋友

整體而言這家的東西都還蠻好吃的
肉類都很嫩搭配店家調製的醬汁都非常好吃
海鮮類吃起來感覺都非常新鮮完全沒有腥味
我覺得很適合兩三個好朋友一起來聚會
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🗺台北市中山區四平街20號1樓
⏰週一至五1130～1400、1800～0000
週六1800～0000(週日公休)
#shyuan吃貨記錄