輔大美食｜裝潢有質感 敢不敢吃辣都好吃的麻辣鴨血
大家好~我是小女子🌸喜歡攝影，旅遊，手寫和吃美食的社畜><
歡迎大家跟著我一起吃吃喝喝~~~
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對於愛吃辣的人而言，好吃的麻辣鍋和麻辣鴨血，應該都是必收集的清單~
因為小女子對「味道」非常敏感
所以要找那種，不能有腥味又要夠入味的鴨血...真 的 很 難 找！
沒想到離我家很近的輔大，居然就有一間便宜又好吃的麻辣鴨血 ლ(´Д`ლ)
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麻麻號
推薦指數：★★★★☆ 4.5顆星
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麻麻號是去年才開幕的新店，個人覺得招牌其實蠻不明顯的
還沒到現場前，我只印象那裡有輔大的某桌遊店XDD
二樓上去就可以直達今天的主角餐廳囉~~
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麻麻號
電話：(02)2901-3233
地址：新北市新莊區中正路516之37號2樓
營業時間：11:30–21:30 / 一休息
除了special的開心農場可以讓人客們體驗摘蔬菜(?
麻麻號的環境設計，還有一個讓「女性」會覺得貼心的地方….
燈燈燈！麻麻號超多鏡子，可以隨時注意儀容v(￣︶￣)y
接下來跟著小女子一起，上菜啦~~~~~！！！(完整菜單在文末)
因為友人出門前被家人號召先吃飽了，所以我們就只點一份套餐+單點
▶特選三寶褒套餐(含有白飯/小菜2碟/蜂蜜紅茶)
(飲料升級加10元可任選一飲品或花茶))
▶ 川丸子+現採鮮蔬+玫瑰花茶
三寶煲套餐可任選排骨、鴨血、臭豆腐、板豆腐1-3種食材做搭配
因為川丸子裡面有板豆腐，我的就選了臭豆腐啦~超貪心全都要吃到(￣▽￣)~*
這麼豐盛才$89真的很良心，讓我懷疑我是不是走錯棚走去台中之類…吃超飽XDD
起初打著要吃「麻辣鴨血」的名義抓朋友過來，但朋友又怕很辣
所以抱著既期待又怕受傷害的心情看著餐點上來….結果讓我們意外的是，湯頭根本不辣啊！
且因為加入洋蔥與數十種中藥熬製，入口非常甘甜，我跟友人喝第一口都很驚豔！
但顧慮到重口味如我的客人，店家都會另外提供自製的大紅袍花椒醬
讓客人可以依照自己的口味和習慣，當成沾醬或直接加入湯頭~
▲川丸子配大紅袍花椒醬真的很讚😍但我個人覺得直接融入湯裡有點偏鹹
排骨的部分是大骨，有入味但肉有點難啃，稍嫌可惜(可能我不會啃)
臭豆腐很大一塊，味道沒有很重，但口感非常扎實，個人覺得還不錯
板豆腐是友人超超超推薦！口感鮮嫩多汁，咬下去流出來的~都是精華阿(´∀`)
套餐附的小菜是海帶跟黃金泡菜，海帶清爽、泡菜不辣卻酸甜
由於我喜歡韓國泡菜~所以小菜我比較喜歡海帶
川丸子單點裡面除了有三顆川丸子(就是獅子頭)
還有板豆腐和豆皮~不要懷疑，我上面拍的板豆腐就是偷這一份的XD
一開始看到川丸子真的滿滿問號，直到店家解釋才知道是獅子頭
但又讓我有點害怕，因為我不太愛吃肉……
而用特選豬後腿肉去製作的川丸子，吃起來肉質Q彈，可能因為表面炸過
所以也把湯汁吸好吸滿，結果意外的好吃😋
鴨血的部分，完全沒有腥味！吃起來估溜估溜，咬下去都是滷汁
可見是滷得多麼入味~~~找到好吃的鴨血好難，但就這樣被我遇到了！
豆皮很大一塊，吸附了滿滿湯之外，咬下去唇齒間還充滿豆香
果然是滷味界必點的食材阿≖‿≖
吃了這麼多豆製品、肉類，怎麼可以少了青菜！
不過對我來說，不要太油的菜就是好吃的菜XD所以只能算中規中矩囉~
玫瑰花茶的玫瑰味沒有很濃，是很自然、天然的味道，非常清香
重點是杯子超可愛的😍😍😍
不知不覺打了好多阿(汗
小女子覺得呢，整體來說，麻麻號是一間用餐環境非常舒服的餐廳
餐點也很有特色，包含自製沾醬、川丸子、甘甜滷汁和食材挑選等
最最最重要的是，價格超合理><
每個人平均下來才100初頭，就能吃飽飽，CP值認真高到爆表啦！
而且我有吃到好吃的鴨血~~真的很滿足(๑˘ ₃˘๑)下次經過輔大，還會再回訪的~
最後附上菜單給大家參考>>>
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