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輔大美食|裝潢有質感 敢不敢吃辣都好吃的麻辣鴨血

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大家好~我是小女子🌸喜歡攝影,旅遊,手寫和吃美食的社畜><

歡迎大家跟著我一起吃吃喝喝~~~

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對於愛吃辣的人而言,好吃的麻辣鍋和麻辣鴨血,應該都是必收集的清單~

因為小女子對「味道」非常敏感

所以要找那種,不能有腥味又要夠入味的鴨血...真 的 很 難 找!

沒想到離我家很近的輔大,居然就有一間便宜又好吃的麻辣鴨血 ლ(´Д`ლ)

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麻麻號

推薦指數:★★★★☆ 4.5顆星

短評:敢不敢吃辣都好吃!裝潢有質感、湯頭甘甜的麻辣鴨血

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麻麻號是去年才開幕的新店,個人覺得招牌其實蠻不明顯的

還沒到現場前,我只印象那裡有輔大的某桌遊店XDD

二樓上去就可以直達今天的主角餐廳囉~~

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麻麻號

粉專:https://pse.is/QCKUP

電話:(02)2901-3233

地址:新北市新莊區中正路516之37號2樓

營業時間:11:30–21:30 / 一休息

除了special的開心農場可以讓人客們體驗摘蔬菜(?

麻麻號的環境設計,還有一個讓「女性」會覺得貼心的地方….

燈燈燈!麻麻號超多鏡子,可以隨時注意儀容v( ̄︶ ̄)y

接下來跟著小女子一起,上菜啦~~~~~!!!(完整菜單在文末)

因為友人出門前被家人號召先吃飽了,所以我們就只點一份套餐+單點

▶特選三寶褒套餐(含有白飯/小菜2碟/蜂蜜紅茶)

(飲料升級加10元可任選一飲品或花茶))

▶ 川丸子+現採鮮蔬+玫瑰花茶

三寶煲套餐可任選排骨、鴨血、臭豆腐、板豆腐1-3種食材做搭配

因為川丸子裡面有板豆腐,我的就選了臭豆腐啦~超貪心全都要吃到( ̄▽ ̄)~*

這麼豐盛才$89真的很良心,讓我懷疑我是不是走錯棚走去台中之類…吃超飽XDD

起初打著要吃「麻辣鴨血」的名義抓朋友過來,但朋友又怕很辣

所以抱著既期待又怕受傷害的心情看著餐點上來….結果讓我們意外的是,湯頭根本不辣啊!

且因為加入洋蔥與數十種中藥熬製,入口非常甘甜,我跟友人喝第一口都很驚豔!

但顧慮到重口味如我的客人,店家都會另外提供自製的大紅袍花椒醬

讓客人可以依照自己的口味和習慣,當成沾醬或直接加入湯頭~

▲川丸子配大紅袍花椒醬真的很讚😍但我個人覺得直接融入湯裡有點偏鹹

排骨的部分是大骨,有入味但肉有點難啃,稍嫌可惜(可能我不會啃)

臭豆腐很大一塊,味道沒有很重,但口感非常扎實,個人覺得還不錯

板豆腐是友人超超超推薦!口感鮮嫩多汁,咬下去流出來的~都是精華阿(´∀`)

套餐附的小菜是海帶跟黃金泡菜,海帶清爽、泡菜不辣卻酸甜

由於我喜歡韓國泡菜~所以小菜我比較喜歡海帶

川丸子單點裡面除了有三顆川丸子(就是獅子頭)

還有板豆腐和豆皮~不要懷疑,我上面拍的板豆腐就是偷這一份的XD

一開始看到川丸子真的滿滿問號,直到店家解釋才知道是獅子頭

但又讓我有點害怕,因為我不太愛吃肉……

而用特選豬後腿肉去製作的川丸子,吃起來肉質Q彈,可能因為表面炸過

所以也把湯汁吸好吸滿,結果意外的好吃😋

鴨血的部分,完全沒有腥味!吃起來估溜估溜,咬下去都是滷汁

可見是滷得多麼入味~~~找到好吃的鴨血好難,但就這樣被我遇到了!

豆皮很大一塊,吸附了滿滿湯之外,咬下去唇齒間還充滿豆香

果然是滷味界必點的食材阿≖‿≖

吃了這麼多豆製品、肉類,怎麼可以少了青菜!

不過對我來說,不要太油的菜就是好吃的菜XD所以只能算中規中矩囉~

玫瑰花茶的玫瑰味沒有很濃,是很自然、天然的味道,非常清香

重點是杯子超可愛的😍😍😍

不知不覺打了好多阿(汗

小女子覺得呢,整體來說,麻麻號是一間用餐環境非常舒服的餐廳

餐點也很有特色,包含自製沾醬、川丸子、甘甜滷汁和食材挑選等

最最最重要的是,價格超合理><

每個人平均下來才100初頭,就能吃飽飽,CP值認真高到爆表啦!

而且我有吃到好吃的鴨血~~真的很滿足(๑˘ ₃˘๑)下次經過輔大,還會再回訪的~

最後附上菜單給大家參考>>>

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