台北信義｜神好吃的法國料理竟然在路邊就可以吃到？布爾喬亞值得收藏！
台北信義｜La cuisine bourgeoise 布爾喬亞
推薦指數：89分
推薦原因：飛不到法國，就該來信義區路邊享受法式料理！這會是非常特別的用餐體驗，而且每一道料理都讓人驚艷！好吃到會讚不絕口！唯一缺點是很法式，因為菜上很慢....因此太熱或太冷的天氣就不建議前往。
如果不是朋友指定要去吃，我其實根本不知道這家隱藏在信義區的美食料理。老闆一人校長兼撞鐘，點餐、做菜、收銀、擦桌子都自己來，所以這也是為什麼會這麼久的原因，我沒誇張，是真的久到我會跺腳的那種，因此來之前一定要做好心理準備，因為會吃整整一個晚上，捷運都快沒的那種！
普羅旺斯蚵仔煎$200
店家招牌！強力推薦一定要點來吃！因為我沒吃過這麼特別的蚵仔煎，蛋香又滑嫩！！上菜沒多久很快就被大家掃光！旁邊的手工麵包也很好吃，可以續！
煎烤自燻伊比利豬培根孢子甘藍$300
那天想吃蔬菜所以點這道菜，原本以為重點是甘藍，但吃一口才發現主角根本是培根，主廚的煎烤工力簡直把培根的美味無限放大！
綜合烤蔬菜(櫛瓜、番茄、紅椒、米茄、大蔥)$250
喜歡櫛瓜的朋友一定要嘗試！整道烤蔬菜非常多汁，尤其是最後淋上的醬汁有夠搭配這盤蔬菜！
煙花女雙槽麵(辣椒，橄欖、鯷魚、酸豆、番茄)$350
這麵是老闆自製的，屬於易吸附醬汁但又不會軟爛，吃起來Q彈有嚼勁，很有滋味！有機會還想嚐嚐它其他口味的雙槽麵！感覺都很有特色！
反烤蘋果塔Tarte tatin $200
為了這道甜點真的等超久！不過一上來也是驚艷，現烤的蘋果塔餅皮酥脆帶有肉桂香，裡面切開是一整顆香濃的蘋果，非常好吃！每一口都是香濃的蘋果味！
寫了這麼多食記，我真的很推薦大家收藏這間餐廳，有機會可以去試試，因為以法義料理而言，餐點價位相當平價但又很有水準地美味。另外，店家每天的菜色會因準備的材料不同，要嘗鮮記得一定要先上官方FB看菜單和預約唷！
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La cuisine bourgeoise 布爾喬亞
地址：110台北市信義區松隆路59號
時間：週三至週日 12:00–15:00, 17:00–20:00
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敝姓顧，最愛吃美食和購物！
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