高雄食記-市集必吃的攤車美食
近期市集活動崛起,各大城市紛紛在週末舉辦大小場市集活動
身為南部人,當然要推薦一下南部市集必吃的攤車美食
有興趣歡迎追蹤各攤車臉書或IG,才能第一手知道出車時間喔❤️
NO1. 正面奶酥🍞🐄
神等級的奶酥厚片,坦白說第一次接觸攤車美食就是被正面奶酥給燒到,畢竟這是美食部落客必推的口袋名單
可能很多吃過的人都會說:「阿不就奶酥厚片有什麼特別」,對!它就是抹上超足夠的奶酥份量,再進行簡單烘烤
但這看似簡單又普通的奶酥厚片,我個人覺得就是要傳達"父母為孩子準備點心時的思維"總是會思考使用安心食材,以及給予大份量的食物,重點還有滿滿的愛之正面思維
NO2. H&H現炸吉拿棒🥨
喜歡吉拿棒的饕客絕對不能錯過,這家吉拿棒炸的鬆軟,搭配糖粉及肉桂粉整個就是經典好吃啊!
NO3. This BALL🥞
這鬆餅球,烤的外酥內軟帶點濕潤,再搭配微微甜的蜂蜜鮮奶油,當點心真的適合
只是選擇蜂蜜口味,但蜂蜜味道感覺是帶過,沒有留下過多印象,因此建議搭配口感滑順的鮮奶油享用
NO4. 帥哥香香雞🍗
這香香雞好吃(坦白說炸物本身就不雷)
外酥內嫩、不太油膩、份量又夠,口感上屬於肉多皮薄脆,雞肉帶點蒜香味,這點蠻喜歡的,只是感覺粉灑太多,吃起來有點鹹就是了!
NO5. BG遇飯糰🍙
飯糰抹上獨家醬料在進行炙燒,一口咬下散發出淡淡的醬焦香味,真的很多層次的美味,坦白說這飯糰看似不大,但吃起來份量十足(感覺是平常御飯糰的1.5倍)
📍我主要撰寫旅遊日記以及南部(屏東、高雄及台南)食記
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