初臨貴寶地,遇見好吃牛肉漢堡 ~ 桃園中壢 「貴堡遞」漢堡
這間漢堡店起源於板橋,中壢的分店則位於利民路上,算寧靜的住宅區,
外觀看起來像是普通早餐店,沒有排隊人潮,到了晚上周遭也不明亮,所以好幾次都被我直接忽略,一直到了某天內心聽到漢堡的呼喚,我才不猶豫的給他走進去。
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貴堡遞的內用空間大約十個座位,
而我去的時間是晚上七點多,店內人潮零零星星,
大多是下班後來點個漢堡,默默地滑著手機,
而年輕的老闆笑容親切卻不多話,認真地為我們準備晚餐。
這樣的場景蠻像日本深夜的居酒屋,是上班族在工作與回家之間的中繼站,大概是一天中很難得的安靜時刻。
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除了空間外,它的餐點也不馬虎,基本上牛肉、豬肉和雞肉,該有的品項都有,另外加套餐可有麵包/沙拉和飲料。
如果要看一間店的漢堡是否厲害,關鍵應該在於牛肉堡,因為雞肉和豬肉吃起來都差不多 XD。
我點的是牛肉經典美式漢堡,另外再單點炒蛋。
貴堡遞的麵包本身微甜,烤的熟度剛好,單吃也很不錯,
但我覺得主體是漢堡肉無誤,肉本身多汁卻不會有過重的牛味,肥瘦和熟度也掌握得不錯,再配上起士和生菜,口感和鹹度的層次算是豐富,算是表現不俗的漢堡肉。
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在貴堡遞吃完晚餐,走出店時我都會冒出「啊,今天又要過完了呢」的感嘆,有點疲倦但吃完漢堡又覺得幸福,
雖然它不是裝潢華麗的餐廳,也不在人潮擁擠的鬧區,但如果想要下班後無腦放空,或專心的吃個簡單美味的漢堡,可以來貴堡遞試試看唷!(其實他早上就開了,只是我沒在早上去過)
【店家資訊】
店名:貴堡遞中壢店
地址:桃園市中壢區利民路25號
電話:03-4162675
營業時間:10:00-20:00 (週一公休)