卷卷庵｜座落在台中勤美綠園道周邊的精細日料！

不說不知道，卷卷庵就隱身在勤美周邊的小巷，得先走過花道曲徑才會看到建築本體。
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餐廳名取自老闆曾從事小卷批發而來，環境清幽，有著自成一格的柔和慢調。
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午餐定食有牛、魚、豬、雞 8 種選擇，僅限午間供應，但不分平、假日都有賣。
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雞腿排透過慢火處理，烤得外酥內嫩。肉汁豐厚不乾柴，後味有畫龍點睛的辣勁。
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一份 500 元有找的鰻魚飯，也是熱門首選。選用台灣在地白鰻醃製而成，烘烤到焦香，且帶有油亮的紅豔色澤，覺得醬汁收得比較乾，肉質倒是蠻Ｑ彈。
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定食附餐很精緻，含水耕蔬菜有機沙拉、小缽、茶碗蒸、白飯、土瓶蒸和冰紅茶。
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想吃得精緻些，可將白飯升級成牛筋飯。口感軟Ｑ，又帶有黏黏的膠質很不錯。
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土瓶蒸看似小小一壺，裡頭的料還不少！以蛤蜊及娃娃菜為底，味道清爽鮮香，是會讓人忍不住想要再點一壺的那種 🤣
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一份餐吃下來雖然不到頂飽，但倒是處在剛剛好、很放鬆的狀態。
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除了出餐速度不快，整體蠻不錯的，建議大家先預約才不用等太久哦～ 😉
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🔍⠀台中市西區中興街82號
☎️⠀04-23026992
⏰⠀17：30-22：00（週二）
⠀⠀⠀11：30-14：00
⠀⠀⠀17：30-22：00（週三至週日）
⠀⠀⠀週一公休
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✏️⠀❶ 另收10%服務費
⠀⠀⠀❷ 午餐定食供應時間
⠀⠀⠀⠀ 11：30-14：30（不分平假日）
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20200316
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