🍶輕井澤期下品牌-茶六燒肉堂🥩
繼上篇分享完赫赫有名的屋馬燒肉後,這次要介紹的也是有票忠實粉絲的~~茶六👏🏻👏🏻👏🏻
先來說說茶六個人覺得非常棒的一點,就是營業時間是到凌晨2點!這對晚上下班聚會或夜貓朋友真的是一大福音啊٩(˃̵͈́ꈊ˂̵͈̀)و
別於屋馬的雞湯,茶六的是有精燉湯品-鮭魚味增豆腐湯🍲可以在餐前暖暖胃,裡頭也有放入洋蔥,讓整個湯頭變得更鮮甜,不夠的話也可以再續
開胃沙拉有凱薩跟主廚沙拉的選擇🥗
凱薩上面會鋪上大量的起司絲,沙拉醬類似蜂蜜芥末的口感較為清爽;主廚類似日式胡麻的口感,也是不錯的選擇,兩種都會有酥脆的小小吐司塊和火腿丁,吃起來很爽口
米食的部份有三種可以選擇:白米飯/(+30元)烤飯糰/(+53元)鮭魚烤飯糰🍙 有次吃了鮭魚口味,也還不錯,建議趁熱吃風味才會好吃喔
肉品的部份也有牛和豬多種不同等級和人數的套餐,朋友上次點了「經典牛肉 雙人1680」,有一份是塩蔥五花牛,肉包裹著蔥花一起搭配,也是讓人垂涎欲滴,而因為不吃牛,幾乎我都點「極品豚肉雙人1480」,這套餐有一點很棒的是,不只有豬肉,還有無骨雞腿肉及鴨胸,而且雞腿肉的部份吃起來很嫩(是會讓人驚呼的那種)
(♡溫馨小提醒♡肉品上部份有灑上白芝麻,若不喜愛芝麻或會過敏的朋友可以事先告知服務員哦)
隨餐也會附上韓式泡菜及生菜,可以搭配肉一起吃,比較去油解膩;海鮮系列的話會有草蝦,可以跟干貝或是小捲擇一做為搭配哦;也有日本山藥片,我覺得這道很棒因為可以幫助排便~烤過吃起來有種像在吃洋芋片的口感,原本朋友不敢吃山藥的,之後還自己再加點一盤🙊
飲品的部份,自己最愛的標配是茶六綠茶,無糖少冰,別於一般的綠茶,店員會將整杯綠茶放入果汁機打,讓整杯飲料是呈現冰冰涼涼的,不會那種喝到飲料的下半部是溫的那種,上頭還會有碎冰泡沫,很像去到泡沫紅茶店~~回甘沁涼很好喝👍🏻
到了餐後店員也會送上一杯冰沙醋飲,口感是酸酸甜甜蘋果醋的味道🍎
接下來就是大家最愛的甜點系列🍮雪花冰/黑糖凍/+10元熱紫米紅豆粥/+45元伯爵珍奶磅蛋糕🥞雪花冰幾乎是大家的愛,最常吃到的口味是花生無誤🥜但也有幾次吃到黑糖珍珠的,身為珍珠控的我真的超開心,聽說也有出過草莓的,吃過的朋友真的太幸運了,還沒遇過草莓的啊~想吃~
伯爵珍奶磅蛋糕是新推出的,份量也不小,如果胃口太小吃不下可以斟酌,但伯爵醬淋在磅蛋糕上再點綴著珍珠,珍珠奶茶控不妨一試
茶六我覺得蠻適合情侶一起去吃的,應該說因為份量兩個人吃就很足夠的,如果是家人或同事聚餐那種,可以再多加點自己喜愛的(像我去都會點限量的鮭魚也很好吃,朋友也有點過厚牛舌感覺也是蠻棒的)
去過了台中的朝富店和公益店,這兩間都是輕井澤旗下的,朝富店雖說室內只有平面,但其寬敞程度,讓人用餐期間也不會被受影響,而且戶外還有池石造景,門外更有一尊佛在流水之上,禪意十足
公益店就在輕井澤的旁邊,裝潢採用大量的淺木色素材和巨石造景,視覺上讓人有種日式、現代感
茶六之所以讓人很喜愛的原因,兩間店的戶外區都很氣派,夠多的座位可以讓等待的客人稍作休息;之後一進門入座用餐,也不會說因為兩人去,然後就被塞在小角落很擠,兩間的座位都非常寬敞舒適,這點真的很加分👍🏻👍🏻另外兩間皆有一種是包廂的,但包廂的費用通常會另計(低消NT.1000/人)
整體的用餐環境、氣氛、CP值都很棒!有時候臨時突然想到,想直接去用餐現場候位也沒有等候太久,接待的服務員也很親切,但若真的是多人聚餐還是建議先電話預訂比較保險哦😌
茶六燒肉堂資訊
▪️分店:台中朝富店/台中公益店/高雄左營
▪️營業時間:11:00-02:00
▪️訂位:開放6日內預約訂位(例如訂3/19號,在3/13才開始接受預訂)
▪️消費方式:
均以套餐為主,另有提供單點的選擇
低消為NT.120/人(110cm以下兒童免低消)
消費均酌收10%服務費
當日壽星用餐享9折優惠(需出示相關證件)
(順道介紹拾七石頭火鍋/湯棧/一笈壽司/空也蔬食/太初麵食/老常在麻辣鍋,這些皆是輕井澤的旗下品牌,不愛燒肉的朋友們也可以作為參考哦)