【自己煮美食】--- #嚼嚼蕃茄牛肉麵 #嚼嚼涼拌韓式小黃瓜 #嚼嚼酸辣涼拌黑木耳 #嚼嚼韓式涼拌豆芽

參考菜單iCook 愛料理 簡單燒神好吃蕃茄牛肉麵 by 本本小廚房

煮牛肉麵感覺是一件很威的事情～

準備食材就比以往繁複很多💪🏻💪🏻

不過這種燉煮類的應該～～不會很難吧😅😅

先將蔥段、薑片、牛肋條和米酒以冷水煮到滾後關小火再煮15分，

之後撈起肉並挑掉薑跟蔥，完成牛肉清湯。

同時洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蕃茄依序放入炒鍋中，

之後再倒入調味料、牛肉，

最後倒入牛肉清湯燉煮。

食譜上寫的時間真的好久～

邊煮邊喝湯吃肉，自己覺得滿意後就關火了😆

記得燉煮時邊煮青菜跟麵～

煮好後就完美上桌啦✌🏼

其實這是第二次烹煮，

因為滷包一盒有三包，

所以打算再拼一次牛肉麵！

這次用了新獲得的Le Crueset媽咪鍋，

燉煮的時間更縮短了～

(好神奇的鍋子)🤩🤩🤩

牛肉麵感覺是一道很厲害的料理，

煮完真的覺得自己好厲害！

自信心大大增加～～

小菜也是自己做的，

公公都說可以開店了～

耶耶耶🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️飛上天～～

#嚼嚼蕃茄牛肉麵 #嚼嚼涼拌韓式小黃瓜 #嚼嚼酸辣涼拌黑木耳 #嚼嚼韓式涼拌豆芽

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因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。

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