-高雄-🍴蜀府掌櫃🍴
🔺椒汁白肉 $230
🌟位在捷運美麗島站附近的「蜀府掌櫃」，吃得到各式川菜、家常菜料理，主廚將川菜料理依台灣人的口味喜好做調整，但料理依然保有川菜的特色，所以料理嚐起來會麻會辣，但不會麻辣到無法接受的程度，嗜辣的朋友可以來試試🌶️
川菜料理真的非常下飯🍚，這道「椒汁白肉」也不例外，不管是口感帶點麻的白肉，或是將濃郁的湯汁淋在白飯上，都讓人忍不住大口扒飯啊🤣🤣
🔺菜脯肉絲 $220
「菜譜肉絲」也算是店家的招牌，由主廚自己研發，使用美濃白玉蘿蔔做成菜脯，用大火快炒肉絲與菜脯🔥，又是一道下飯的美味😋
🔺水煮牛 $360
最令人印象深刻的「水煮牛」！這一大鍋端上桌時，讓大家都驚呼了起來🤣，滿滿鮮紅的辣椒鋪在上面🌶️，使用成都的辣椒，夾起沾滿湯汁牛肉片，軟嫩無比！這鍋裡面還有很多高麗菜等配料，不怕辣的朋友可以來吃這鍋～
🔺紅油抄手 $160
「紅油抄手」的口味很特別！是我以往在其他餐廳沒吃過的味道耶，蜀府掌櫃的口味很多層次，酸中帶辣又帶點甜，甜味會中和辣味，所以只能吃微微辣的朋友，也能吃這道唷😋
🔺銀絲卷 $60
嘿嘿～最後來一盤「銀絲卷」當作完美ending！炸得外皮金黃香酥的銀絲卷，裡面的白色麵糰口感鬆軟，沾上煉乳最好吃💛
P.s 杏仁茶是店家自己做的，口味上有淡淡杏仁香，不會濃郁到讓人無法接受的那種🉑️
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☑️高雄市新興區中山一路42號
☑️電話：07-2157377
☑️營業時間：11:00-14:00/17:00-21:30(週一公休)
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