［美食］信義安和｜TAMED FOX。限量酪梨質感早午餐

忙碌了整週，最喜歡在週末睡到日正當中，極其慵懶地用遲來的早午餐開啟一天。

信義安和站附近有間占地不小的風格店面，外國老闆絕佳的手藝，輕鬆端上一盤異國風味美食。

精緻的食材、講究的擺盤，吸引注重健康美味與生活品質的客群上門。

店內簡約而潔淨，充分運用自然元素達到良好空間配置，帶給人舒適的視覺感受；店外更是眾多網美的外拍攝影棚。

• 酪梨毛豆泥開放三明治﹩300

晚了一步錯失燻鮭魚口味三明治，但廣受好評的「酪梨毛豆泥開放三明治」也沒讓我失望。

希臘優格蒜味醬拌入生菜沙拉，營養均衡🥬最驚艷的是溏心蛋配上大量酪梨、毛豆泥的三明治主體，疊加鹹香紮實的口感，咬下爽脆的自製醃洋蔥，非常有層次！

• 你是我的完美早午餐﹩330

「你是我的完美早午餐」極適合開啟悠閒的假日早晨，手作美式肉排、療癒太陽蛋、烤地瓜丁相繼擺開，再以入味的烤菇與時蔬適當點綴，份量十足。

早午餐盤上的麵包和蔬菜搭配，看似不重要，卻是我認為足以區別整體優劣的要素，Tamed Fox的確在這些小地方掌握得宜😇

總結一下，「TAMED FOX」完全是酪梨控必吃！

價錢偏高仍在精華地段屹立不搖，肯定是實力派好店🙌🏼濃烈歐式風格的餐點與調味，展現出注重細節的用心料理，真心覺得是台北少數值得回訪的早午餐。

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FB「TAMED FOX」

👨🏻‍🍳 @tamedfox.cafe

🚪 台北市大安區仁愛路四段122巷56號

🕰 週間08:30-17:00/週末10:00-18:00/週三公休

📞 02 2755 7758

🔆 喜愛度：80%

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