【台南美食】-赤崁璽樓,隱藏在巷弄裡的老洋房,創意蔬食料理!
今天來介紹隱身西門路巷弄內的老洋房「赤崁璽樓」🏠,這棟建築至日治時期🇯🇵已經有70多年的歷史,重新裝潢後不僅有異國蔬食料理🥗還有提供住宿服務☺️,如果是開車來🚗轉個彎,巷子就可以看到赤崁璽樓的專屬停車場🅿️,當你踏進璽樓彷彿穿梭時空⏰,在和洋風的優雅老宅裡,享用著創意蔬食料理🍽,難以想像跟現代生活是同一個的世界🌍,一二樓都有小包廂可以容納不少人👨👩👧👦,很適合家庭或朋友一起聚會,戶外庭院還有一個小池塘,裡頭養了幾隻可愛的烏龜🐢,上樓室外有小座椅🪑可以讓人休息一下,享受幽靜森林的氛圍,完全無違和感,一整個是融入的美景。如果你想體驗與眾不同的用餐環境,在這吃美食喝下午茶☕️是最完美的享受🥰
➖➖➖餐點介紹➖➖➖
✔️英式南瓜燉飯(套餐)$549:黃澄澄的南瓜泥包覆著米粒🎃,米飯粒粒分明,吃到嘴裡更是療癒了心的香甜可口🤤,尾韻帶有淡淡的微辣口感🌶️很開胃,簡單的調味,吃得小編滿嘴都是南瓜香甜。
✔️法式奶濃鮮菇焗(套餐)$539:我們選擇筆管麵,一上桌就充滿濃濃的起司味🧀️真香,每一口都會牽絲,真的很罪惡🤤,筆管麵比較彈韌,所以當你慢慢咀嚼時,會越嚼越有奶香味,不過小編還是建議食量大的人來吃😋,因為容易會有飽足感。
主廚麵包:屬於較偏歐式麵包🥯,抹上清甜的起司莓果醬,吃起來酥軟香濃。
主廚濃湯:對他們磨菇濃湯挺滿意💯,喝起來有豐富的玉米香氣🌽和濃郁的滑順口感💕,害小編好想要一碗接著一碗阿🥰
有機沙拉:使用嚴選當季鮮蔬的「新鮮水果沙拉」🥗,淋上酸甜的蘋果白酒醋,清爽無負擔。
✔️璽樓手製墨西哥捲$240:這道應該在美式餐廳才會出現吧😆,把墨西哥餅皮烤到焦脆🔥,放上牽絲的起司🧀️,裏頭卻包進滿滿的豆類、花椰菜🥦等,吃起來感覺很營養,保有素食的美味,是一道很特別的餐點。
✔️三杯綜合菇(小)$320:一盤滿滿的猴頭菇、香菇、杏鮑菇 🍄與素食米血,搭配九層塔的香滿足你的味蕾🤤,吃起來真的很有台式三杯口味,赤崁璽樓每一道餐點都讓人驚艷啊。
✔️越式芙蓉春捲$188:晶瑩剔透的春捲外皮,裏頭包著蔬菜、豆類、細粉,非常飽滿👍,淋上他們獨家的特製莎莎醬,吃起來非常唰嘴,多層次口感,帶點微微嗆辣🌶️,一不小心就讓人忘記吃的是素食餐廳😂
✔️套餐經選飲品:用高貴的古色古香花卉杯組🍵,品茶格外優雅氣質😌,我靜靜拿著茶靠到窗邊望著庭院👀,感覺自身好像回到阿嬤年代的時期,讓人留下美好的句點❤️。
✔️套餐附的甜點:像酒杯🍷的盆栽甜點,自製奶酪灑上滿滿巧克力碎片🍫,再放上薄荷葉🍃,吃起來滑順不會太甜膩😋,是大人孩子都愛吃💕
✔️鳳梨酥(一盒)$450:如果你難得來赤崁璽樓吃飯或住宿,就千萬不要錯過他們伴手禮「鳳梨酥」🍍,使用100%土鳳梨餡,採用法國小麥麵粉製作,吃起來酸度會比較高,但還能接受👌,能嘗到鳳梨絲及原味顆粒,口感鬆軟不乾硬,入口即化,吃三塊也不會膩口😋,很適合當飯後茶點。重點包裝也十分精緻🎁,淡藍色基底金色邊框,印上赤崁璽樓該有的風格圖案,非常美麗😍
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📲:赤崁璽樓(蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥)
🏠:台南市中西區西門路二段372巷10號
⏰:11:30~14:30/17:30~21:00
📞:06-224-5179
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