養生鴨肉竹筍湯(減肥晚餐)
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太棒了!揮別了冬天,我的春天已經來囉,2020第一根春筍已入口,春筍俗稱桂竹筍季節是在每年3月底~五月初結束後也剛好是梅雨季節的來臨,差不多ㄧ個月的時間都可以嚐到新鮮可口的桂竹筍喲。
我來告訴水水們竹筍的營養價值有多高呢~
它含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、膳食纖維、維生素B、維生素C以及鉀、磷、鎂、鈣、鈉等巨量礦物質;鐵、鋅等微量礦物質。 竹筍因低脂肪、低糖、低熱量,為減重者所鍾愛。 其內含的粗纖維、膳食纖維能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防止便祕,有預防大腸癌的功效。
#竹筍湯喝了除了暖胃+一些排骨鴨肉類補充蛋白質營養價值高
#想吃素食清淡點配香菇或酸鹹菜湯頭也非常養生
春筍時期最常下雨的季節竹筍湯是最好的養生減肥法,尤其選晚餐這一餐喝湯不吃飯也有飽足感喲,來兩碗湯也沒問題喲,不要怕擔心胖
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