【台中后里】港點大師台中麗寶店│小龍蝦香辣干鍋香氣十足肉質紮實且彈牙......
台中后里麗寶outlet是中部相當知名的一處購物商城,其中以126公尺高的摩天輪而全台聞名,最近二期outlet更打造歐式風格建築成功創造新話題,然而完工並正式營業後進駐了桃園知名超人氣的港式餐廳,尤以大閘蟹與小龍蝦餐點更為人津津樂道,目前全台加上台中麗寶店已有7家店,可見其實力可是不容小覷,既然如此,熊胖都來到了麗寶outlet,說什麼也要來吃吃看這一家超人氣的港式餐廳。 港點大師
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有圖有真相,絕對不是熊胖在這裡誇大其詞,店內的用餐環境相當得寬敞,雖然是港式餐廳,不過在這裡是看不到餐車的唷!因為港點大師這裡人潮相當的多,為避免不必要的意外發生,所有的餐點皆是以點餐的方式運作。
▲小龍蝦香辣干鍋 688元
港點大師招牌主打特色菜,滿滿的一鍋裡面有滿滿的小龍蝦,以及金黃玉米、魚蛋、粿仔條、花椰菜等其他配菜,並提供手套剝小龍蝦的時候可以使用,這樣就不用沾到手了,這點有貼心到 。
覺得雖然這一道名為香辣干鍋,熊胖認為並不會很辣,反而是香氣十足,底部的粿仔條以吸收鍋底的湯汁相當入味,非常好吃。
▲小龍蝦仁廣炒麵 220元
港式廣東炒麵與台式炒麵就是不一樣,廣東炒麵用的是廣生麵條料理。 『廣生麵』是麵粉+雞蛋揉製而成,將麵條蒸熟之後再風乾保存,料理之前再以油炸方式呈現『金黃酥脆』時盛盤,配料則是另外拌炒芶芡再淋上麵條上方,所以在吃之前是需要充分拌勻之後再食用。
配料豐富有蜜汁火腿、鮑魚片、香菇、小龍蝦仁、青菜等等,拌勻後,鮮美湯汁附著麵條上口感脆中帶軟,整體風味相當好吃。
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▲懷舊炸兩腸粉 140元
Q彈的腸粉裡面包的居然是酥脆的油條,這一道港點讓熊胖著實驚艷了,整體吃起來口感很特別,讓熊胖愛上它了。
▲流沙奶黃包 120元
流沙包在港式料理餐廳內算是經典的招牌菜色,而這款料理也很考驗港點師傅的功夫,從麵皮軟Q與否道內餡鹹甜度都需要拿捏得恰到好處,整個流沙包才能算是真正的好吃。
※貼心提醒,請小心食用※
港點大師做的流沙包相當到位,麵皮軟Q且綿密,內餡的鹹甜度也剛剛好,一剝開流沙餡直接爆發,讓妃妃有點手足無措,噴得滿身都是。
猶記得好幾年前在香港享用的港式料理也蠻好吃的,不過口味上都偏重居多,港點大師在餐點上的用料、調味都蠻用心的,味道上也很符合台灣人訴求的少油少鹽的訴求,享用港式料理也較無負擔,本來想帶妃妃一嚐店家的大閘蟹料理,可惜....港點大師生意太好早早賣完,沒有品嚐到鮮美的大閘蟹,下次有機會再來碰碰運氣囉!!
【文章屬個人感受,不代表全部】
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🍀 店家資訊 🍀
🌸店名:港點大師-台中麗寶店
🔎官網:港點大師-台中麗寶店
☎️電話:04 2558 9502
🏡地址:台中市后里區福容路201號2樓
(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)
⏰營業時間:11:00 - 21:30
🐷服務項目:各式港式料理、甜點、飲品
📋10%服務費、內用、外帶、付現、刷卡。
❌ 公休日:依官網公告
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