宅配美食推薦｜得記・記得辣真空包心得+評價，推薦給愛吃麻辣火鍋的朋友們（附菜單）
受到疫情影響，我有好多日子待在家裡當沙發馬鈴薯
瘋狂搜尋網路有什麼宅配美食，除了上次推薦的台東宅配千層蛋糕，
這次我還要真心推薦記得辣麻辣火鍋湯底真空料理包。
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認識我的朋友都知道我很愛吃辣
麻辣湯底要麻又香涮肉才好吃，豆腐才會接著一口一口吃
所以接著讓我來介紹這家讓我婆婆也稱讚的麻辣品牌。
得記安居推出麻辣火鍋湯底品牌➡️「 記得辣 」
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我的步驟是將五更腸旺料理包，直接加入濃縮的麻辣湯底，但其實五更腸旺的湯底就是麻辣湯，也可以直接喝。
放入記得辣好吃的綜合手工丸子及自己喜愛的肉片、手工蛋餃，
加上蔥花更提升風味滾起來超濃郁，整個廚房散發著辣椒的麻香味。
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麻辣湯底有四川大紅袍、青花椒、多種中藥材熬製，
喝起來辣味十足卻意外地舒服，很順口。😋
記得辣料理包內超豐富扎實又孔洞多的豆腐、厚切軟嫩的鴨血、
超級軟爛的大腸頭，清洗的很乾淨不會有市面上料理包的怪味！！
整個五更腸旺的配料都超入味的好下飯，重點是真的！很驚艷我。
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其中的丸子也很好吃，有芋頭丸、鴨肉玩、芹菜丸、地瓜丸，
咬起來彈牙其中內餡無違和感，芋頭一開始很害怕會可怕的口感，
結果吃起來介於芋泥與芋頭塊之間，剛剛好的質地，單點也很可以。
那個黎賣地瓜丸🍠也很厲害欸！完全沒看過外面有種口味，
咬下去是真的看得到鬆軟的黃色地瓜塊欸！！
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記得辣通過SGS認證，不含防腐劑的真空包。
只要低溫保存就能放兩週，絕對不可以放冷凍哦，會破壞豆腐鴨血的口感
真的太開心，就算疫情影響不出門也能有熱呼呼的火鍋吃❤️
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以下是店家聲明⬇️
☑️沒有使用動物油，吃起來減少身體負擔
☑️高湯裡採用八角、草果、甘草、紅棗、陳皮等中藥材下去熬煮，清心不上火
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地址：得記麻辣火鍋安居總店 （台北市大安區安居街28號）
聯絡電話02-2739-3559
店家IG：@daydreamspicyhotpot
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