【台北異國料理】印渡風情(慶城店)
第一次的印度料理初體驗,就獻給『 印渡風情 』啦~
週末抓著W先生陪我到新開幕的慶城分店嚐鮮去~
不用坐飛機7個小時到印度,就能吃到道地的印度料理呢!
而且~老闆和廚師也是"正港"的印度人唷!
雖然沒吃過印度料理,但在電視上有看過印度菜最大的特色就是運用各種"香料"來烹調食物
還有~印度咖哩加入香料、蔬菜和肉類一起燉煮,搭配烤餅或米飯吃,更是極有特色呢~
▲ 一走進慶城街巷子就看到很明顯的"印渡風情",散發出濃濃異國元素
▲ 一走進去後~ 哇! 這個裝潢也太太太~美了吧 ! ! ! 完全很適合和家人、朋友、情人來用餐
玻璃屋頂用大量的紅葉和綠葉裝飾,自然光完全灑落整個室內空間,氣氛極佳
天花板掛上強烈色彩的印度布幔,服務生穿著漂亮的紗麗,如同店名散發濃濃的"印渡風情"呢~
如果想體驗印度服飾,門口及櫃子旁邊有幾套衣服可以穿看看,拍拍照~ 打卡IG
▲ 雙人超值套餐1299元,我們選了芒果酸子酥球、小黃瓜洋蔥沙拉、酸乳烤雞、香料魚咖哩、
馬鈴薯烤餅、起司烤餅、印度香料飯、兩杯印度香料奶茶(冰),用完餐再上印度龍鬚糖和香料米布丁
▲ 酸乳烤雞,一上桌就聞到好迷人的香料味 !
而且這個盤子也太有趣了吧~ 上面有醬料可以沾取
軟嫩的雞肉沾上特製的香料醬,酸酸甜甜的非常爽口~很涮嘴
為什麼會這麼軟嫩我還特別查了一下~ 原來是主廚用自製優格醃製24小時
加上獨家綜合香料、荳蔻花、黑豆蔻、辣椒、葫蘆巴葉,放進烤窯裡面烤~~~我很推薦唷 !
▲ 香料魚咖哩,裡面不曉得加了幾種香料 ?
咖哩混合著各式香料,實在是太特別了 ! 是以前我沒吃過的味道,很新奇~
▲ 起司烤餅,酥酥的餅皮可以沾著咖哩一起吃
▲ 馬鈴薯烤餅,我一開始還以為這個是起司烤餅
後來聽店員跟隔壁桌客人介紹才知道,原來馬鈴薯烤餅裡加了薑黃粉所以才會是黃色的~
▲ 芒果酸子酥球,圓圓的樣子一上桌好吸睛~ 店員介紹這是經典的印度街頭小吃
平均把優格醬、羅望子醬、芒果醬加入炸球中,一口吃
▲ 香料米布丁,跟我想像中的不一樣,我以為會像土耳其米布丁一樣
印度米布丁很像水水的甜米粥,帶著濃郁的香料味,裡面有一些堅果,很特別 !
✳印渡風情OUT OF INDIA 慶城店
✔地址 : 台北市松山區慶城街16巷6號
✔電話 : 02-2547-5885
✔營業時間 : 11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~ 22:30
✔交通資訊 : 搭乘捷運綠線到"南京復興站"下車,7號出口步行約2~3分鐘即可到達
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