高雄食記-鹽埕埔必吃美食
周末鹽埕埔的駁二特區總會湧入許多旅人，尤其是午後的"打狗鐵道故事館"的草皮上會看到許多親子在此放風箏，因此這兒非常適合周末放風
NO1.小西門燉肉飯🥘🍚
大學時期假日來到駁二，中午肯定會來此報到填飽肚子先！
🔖選擇
⒈蛋黃瓜仔肉飯(套餐) NTD.70 口味偏鹹好下飯，只有半顆蛋黃，白飯口感軟Q，配菜部分還行
⒉筍絲蹄膀飯(套餐) NTD.80 肥肉口感軟Q，有股特別的香氣，內含豆皮跟筍絲
⒊滷無刺司目魚肚飯(套餐) NTD.110 魚肉嫩，只是調味偏淡，因此能吃到微微魚腥味(味覺敏感者，建議搭配薑絲吃)，口味上微微微微甜
⒋苦瓜排骨湯 NTD.40好喝，苦瓜已燉到軟
⒌貢丸 NTD.7帶點淡淡中藥滷香，口感很紮實
NO2.澎味小卷麵線🦑🍜
只是看到很多人跟著吃，不得不說跟著人走準沒錯，遇到美食機率75%！
🔖選擇
⒈小卷切盤(泰式醬) NTD.80 這小菜超級開胃，燙熟的小卷搭配泰式醬，味道酸酸辣辣，越吃越上癮，不得不說這泰式醬味道跟市售的不太一樣，有點像泰式醬混搭蒜蓉五味醬，口味上偏辣一些，如果喜歡刺激感，建議搭配生洋蔥吃，真的有辣度
⒉XO醬小卷麵線湯(微辣) NTD.120 XO醬小辣算是提味，麵線煮的剛剛好(口感適中)，湯頭非常鮮甜，主角小卷是切好的一整，條配角有帶點酒香的溏心蛋，以及大塊的絲瓜
NO3.女子餃子🥟
一直放在收藏名單中，終於機會來品嚐品嚐了！
🔖選擇
⒈ 鍋燒意麵 NTD.80 鍋燒湯頭鮮甜，但料的份量還好，有豬肉絲、3隻小蝦，小顆魚丸以及青菜，此外意麵的油味偏重！
⒉復刻紅茶 NTD.20 就是古早味紅茶的概念，味道有甜度，口感微苦澀
⒊三美好 NTD.110 煎餃餃大概半根手指大(約4-5cm)
❶塔塔煎餃-九層塔味道很夠
❷圓盤煎餃(高麗菜+韭黃)-味道平衡
❸泡菜蝦蝦餃-泡菜帶點微辣和微酸，蝦的口感沒有很明顯，但這餃子不用沾醬就好吃！
NO4.桂桃嬤販麵洋行🥘🍲🍗
朋友強烈推薦，說什麼這家是他2019最強的口袋名單，叫我來高雄肯定要去吃一波，那我只好唯命是聽！
🔖選擇
⒈鐵板燒肉蛋餅 NTD.50 醃製入味的燒肉，搭配酸菜及酥脆的蛋餅皮，整體很搭好吃！
⒉招牌手工黑輪 NTD.40 外皮很脆，內層則是口感軟Q，跟廟口點心的漁夫黑輪很像！
⒊冬瓜菊花茶 NTD.20 很甜，但菊花香氣我喜歡
⒋招牌馬來娘惹椰香肉醬飯 NTD.75 使用絞肉及椰奶烹煮，吃起來有點類似綠咖哩的味道，口感微辣
⒌馬來娘惹醬香炒粿條油麵 NTD.85 粄條條和油麵的組合，這樣吃起來口感豐富，且搭配豆芽菜增加脆度，至於味道則是微微酸微微辣，還有魚露的提味的香氣
⒍招牌馬來香蘭葉炸雞腿娘惹 NTD.100 大家激推這炸雞腿，不得不說這雞腿多汁軟嫩，外皮薄且搭配一些脆脆的裹粉屑增加口感(有點像肯德基薄皮嫩雞搭配派克雞排的概念)，整體味道剛剛好👍🏻
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