瓦法奇朵｜台北車站｜咖啡廳裡吃麻辣火鍋
W.瓦法奇朵
地址：台北市中正區信陽街29號 (捷運台北車站Z4出口步行約5分鐘)
電話：(02)2311-0215
營業時間：11:30~22:00
官網FB：https://www.facebook.com/waffogato/
✔一成服務費 ✔刷卡
品嘗日期：2020年3月
Ｇoogle評分：4.2 (2287則)
瓦法奇朵在台北車站評價很高，餐點種類眾多，排餐、義大利麵、披薩，連麻辣火鍋也有販售，在裝潢極致漂亮的環境中吃麻辣火鍋，真的是超級狂!!!本來就主打高CP值，現在因為疫情關係更是火鍋優惠更是打到骨折，不吃對不起自己啊T.T
詳細內容請看：https://chingwawa.wordpress.com/2020/04/06/waffogato/
環境裝潢
食評內容
雙人火鍋餐 NT.398
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湯頭 (套餐內容)
選了麻辣鍋(小辣)、大骨鍋，端上大家就忙著拍照，火鍋龍頭實在是太吸睛。麻辣鍋是屬於紅油款，看起來紅通通實際上辣度還好，喜歡吃辣的人可以往中、大辣選擇。鍋底包含鴨血、豆腐，味道屬於重口味派，不用沾醬料食材就挺有鹹味。大骨湯頭是顧慮朋友不敢吃太辣而選擇，湯頭也很不錯裡面有附豆腸，推薦可以點凍豆腐加入，吸飽了大骨湯的豆腐非常好吃~
食材方面都滿新鮮的，大家可以選擇自己喜歡的加，其中個人最推薦的是「溫體牛肉」，搭著麻辣鍋湯汁，涮一下入口軟嫩滋味十足，連不太敢吃辣的朋友也吃了好幾口。
蝦仁漿也不錯，裡面蝦仁誠意十足，漿丸做起來的口感偏軟。比較特別算是山藥芋泥球，有點像迷你版帶顏色的水晶餃，外層口感吃起來QQ，裡面包芋泥，味道上多了點甜味。
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草莓鮮果粒拿鐵 (套餐內容)
荔枝鮮果粒紅茶 (套餐內容)
底層是添加草莓果醬中間為牛奶；荔枝則是加入紅茶為基底。個人推薦加拿鐵(牛奶)味道比較溫潤，平時都喝無糖茶，所以兩款飲料對我來說都偏甜。喜愛度：草莓>荔枝
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奶茶冰淇淋 (套餐內容)
小小一個挺迷你的，吃得出奶茶香，外面淋上焦糖，吃完熱呼呼火鍋來個冰淇淋真的很過癮，一整個套餐下來真的超級滿足。
川菜買一送一
以單價高菜品計算，附贈白飯一碗
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麻辣水煮牛肉 NT.598
推薦可以試試這道，辣度約是小辣，牛肉份量不少，而且處理的軟嫩好吃，配上脆口豆芽菜，十分下飯的一道料理。
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蒜泥紅油白肉 NT.0
配菜為芹菜與小黃瓜，蒜泥白肉、小黃瓜切的極薄，在沾醬汁時切記要沾到底，上方的辣油沒什麼味道，是用來增添香氣的，辣度約小小辣，所以用力往下沾就對了，因為切的極薄捲一捲可以一口塞入，黃瓜與芹菜清脆口感還滿有層次，但不可避免這道偏屬油膩。
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珍珠爆漿蛋糕 NT.0
(雙人以上火鍋套餐加點川菜買一送一，贈送一份蛋糕)蛋糕大小約4寸，本體有點像古早味蛋糕，微甜還帶有一點點鹹味，醬汁是奶茶口味，珍珠口感偏軟但不死甜，整體搭配下來還不錯吃，端上桌時蛋糕還溫溫的，飯後三個人分食剛剛好，不會太膩。
溫泉蛋豬肉披薩 NT.195 (單點)
榮登本次大家喜愛No.1披薩餅皮薄而酥脆，裡面包了豬絞肉，沾著溫泉蛋一同食用，味道融合得非常好，適合做下午茶品嘗。
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