香菇洗好切蒂頭再切碎備用。 絞肉、蒂頭及調味料放盆中拌勻。 肉餡用圓填在香菇上放在高度的盤子。 電鍋放200cc的水,蒸25分鐘。 蒸完肉餡會縮小,香菇表面可灑些太白粉幫肉黏合。 #美食#發胖#香菇#豬絞肉#是兔也是貓#注意用火