好看好吃又下飯的美食，香菇鑲肉

• 中型鮮香菇

• 豬後腿瘦絞肉

• 鹽/黑胡椒粒

• 白胡椒粉/醬油

• 太白粉

香菇洗好切蒂頭再切碎備用。

絞肉、蒂頭及調味料放盆中拌勻。

肉餡用圓填在香菇上放在高度的盤子。

電鍋放200cc的水，蒸25分鐘。

蒸完肉餡會縮小，香菇表面可灑些太白粉幫肉黏合。

#美食#發胖#香菇#豬絞肉#是兔也是貓#注意用火