【自己煮美食】--- 嚼嚼番茄菠菜燉雞湯

參考菜單

@icooktw 愛料理 蒜香番茄雞湯麵 by 西西烹飪筆記

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雖然已經進入初夏，

但偶爾還是會想喝上一碗湯暖暖胃🥰🥰🥰～

養顏美容的番茄、增添風味的月桂葉、

增加飽足與蛋白質的雞腿肉、

還多加了一把菠菜加點纖維，

吃上一碗感覺就會很滿足吶～

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①大蒜切片、番茄切片、雞腿肉切塊。

②熱鍋大蒜爆香後，加入蕃茄以及高湯（或是水）。

③煮滾後放入雞腿肉、月桂葉及鹽巴。

④食譜裡寫要燉煮40分鐘，但家中食客等不得，所以略過此步驟😅。

⑤滾個五到十分鐘之後放入菠菜，再次煮滾後就可以關火上桌啦！

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基本上這類的湯品沒有太高的難度🤓，

畢竟這些食材加起來稍微燉一下，

肉不要太老、番茄不要太爛，

就會很好喝～

很適合初學者烹煮～

（以後可以多煮一些這類的菜色，給自己增加一點信心😆😆😆）

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完成品來了～

番茄是番茄🍅、菠菜是菠菜🥬（到底在說什麼），

紅紅綠綠的看起來就很開胃～

加了大蒜香氣也是一百分💯，

食譜有加入麵線一同享用，

怕胖就多加兩把青菜吧🥦🥦🥦！

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#嚼嚼番茄菠菜燉雞湯

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原本只是做手工商品販售的小小工作室，

因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。

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